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高能量零食有哪些?常吃堅果和花生醬容易發胖

2015-06-25 22:35:12  來源:360常識網   熱度:
導語:事實上,除了植物油,堅果是能量密度最高的食物了。這里還要順便提一下花生醬,以花生為原料,本身就含有大量能量和脂肪,廠家為了改善它的

事實上,除了植物油,堅果是能量密度最高的食物了。這里還要順便提一下花生醬,以花生為原料,本身就含有大量能量和脂肪,廠家為了改善它的口感,延長保質期,又普遍在里面添加氫化植物油(也就是反式脂肪酸),這是一種對人體脂肪代謝有不利影響的人造脂肪酸。

常吃堅果和花生醬容易發胖-高能量零食有哪些?
常吃堅果和花生醬容易發胖-高能量零食有哪些?

常見的高脂、高糖、高能量零食包括:

各種餅干和曲奇

當然也包括各種烘烤類甜食和面包房里出售的各種西式小點,很多女孩對此類食物沒有抵抗力。現在,當您在打算把一片巧克力或曲奇塞入嘴巴的時候,請想一想這小片餅干的能量就占了您一天能量需要量的1/20。也就是說,如果您在一天內吃20片這樣的餅干,就不需要再吃任何其他東西了。或許,有人會說全麥餅干能量較低,可以多吃點。事實上,全麥餅干中往往含有更多的油脂和糖,以保證良好的口感,它的供能量可能并不比一片相似大小的曲奇低多少。

薯片和其他油炸零食

幾乎所有的人都知道,薯片是垃圾食品,但還是有很多人無法抵御此類食物的香脆與美味。這里,教姐妹們一個心理暗示的辦法,6~7片薯片就相當于一天能量需要量的1/20。其他所有的油炸膨化類食品都差不多,雖然它們的原料可能是玉米、粗糧、蔬菜、鮮魚或者其他所謂健康食品。

奶油類食品

鮮奶蛋糕、奶油泡芙、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇……一連串令女孩子們難以拒絕的好看又好吃的甜點,記住,它們都是高脂肪高糖含量的,不僅會帶來超乎想象的能量,讓身上的脂肪迅速堆積,更重要的,還是臉上長痘痘的罪魁禍首。

巧克力、果醬和糖果

這個就不用多說了,每一位愛甜食的女孩都對巧克力又愛又恨。

堅果和花生醬

核桃、杏仁、花生等各種堅果往往被視為健康食品,因為它們富含多不飽和脂肪酸,具有調節人體血脂代謝的功效。但事實上,由于它們的含油量高,過多食用堅果會增加大量的能量攝入。事實上,除了植物油,堅果是能量密度最高的食物了。這里還要順便提一下花生醬,以花生為原料,本身就含有大量能量和脂肪,廠家為了改善它的口感,延長保質期,又普遍在里面添加氫化植物油(也就是反式脂肪酸),這是一種對人體脂肪代謝有不利影響的人造脂肪酸。

這樣看來似乎大部分零食已經是不可選的了,什么是可選的零食呢?原則:低能量低脂高膳食纖維,包括水果、蔬菜、水煮玉米和其他雜糧制品、自制酸奶、海藻類食品等。

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