春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最讓人期盼的節(jié)日，因?yàn)樗仁沁^(guò)去一年的終點(diǎn)，也是新的一年的起點(diǎn)。在辭舊迎新的喜慶氣氛中，一家人團(tuán)聚在一起吃一頓年夜飯，甭提有多愜意了。而小年作為春節(jié)來(lái)臨之前的序曲，在中國(guó)人的心目中也擁有非常重要的地位。而在這一天，很多地方會(huì)掃塵、祭灶、吃餃子等，也有的會(huì)貼窗花、貼春聯(lián)等，那過(guò)小年的風(fēng)俗有哪些？過(guò)小年又有哪些禁忌？過(guò)小年吃什么好？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起看看過(guò)小年的相關(guān)知識(shí)吧。
本文目錄
1、過(guò)小年的風(fēng)俗有哪些？
2、過(guò)小年的禁忌有哪些
3、過(guò)小年吃什么好？
過(guò)小年的風(fēng)俗有哪些？
風(fēng)俗一、掃年
掃年即掃塵，實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。南方人以臘月二十四為小年，稱(chēng)“撣塵”。北方人以臘月二十三為小年，稱(chēng)“掃房”。這一天家家戶(hù)戶(hù)黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。當(dāng)時(shí)它是先民驅(qū)疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
風(fēng)俗二、祭灶
祭灶即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶詩(shī)》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門(mén)，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，乞取利市歸來(lái)分。”
風(fēng)俗三、貼窗花
小年意味著大家要開(kāi)始準(zhǔn)備年貨，收拾好干干凈凈過(guò)新年了。買(mǎi)好或剪好窗花，用紅色的紙象征著喜氣洋洋。
風(fēng)俗四、貼春聯(lián)
小年這天，家家戶(hù)戶(hù)都要開(kāi)始在門(mén)口貼春聯(lián)了。春聯(lián)的內(nèi)容大多為新年祈福的話(huà)語(yǔ)，討個(gè)好意頭。
過(guò)小年的禁忌有哪些
過(guò)小年的時(shí)候有五條禁忌，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？屆時(shí)不妨留意，為牛年攢點(diǎn)好運(yùn)氣。
第一、小年禁忌之女不祭灶
民間有臘月二十三灶王爺上天的說(shuō)法，當(dāng)然，南方地區(qū)小年時(shí)間為臘月二十四，無(wú)論南北過(guò)小年時(shí)最隆重的習(xí)俗都是祭灶。
據(jù)史料記載祭灶源于上古時(shí)期，由于當(dāng)時(shí)人們對(duì)大自然了解有限，于是便產(chǎn)生了原始崇拜，而祭灶則源于上古人們的拜火習(xí)俗。
《釋名》有云：“灶。造也，創(chuàng)食物也。”，祭灶的本義是祭祀灶神，他的主要職責(zé)是執(zhí)掌灶火，并負(fù)責(zé)管理糧食分配。后來(lái)拓展為官吏人間善惡，以降福禍。
祭灶的目的是為了讓他“上天言好事，回宮降吉祥”，所以祭灶時(shí)一定要了解禁忌，避免得罪灶神惹來(lái)禍端。
“男不拜月，女不祭灶”是古老的傳統(tǒng)說(shuō)法，相傳灶神是一個(gè)帥氣的男神，在古代社會(huì)中由于女人的地位低，所以讓女人祭祀灶神除了有大不敬的意思之外，還很可能擾亂灶神的心性。所以民間才有“女不祭灶”的說(shuō)法，當(dāng)然，現(xiàn)在已經(jīng)不存在這種禁忌了。
第二、不要隨意打罵孩子
孩子是最期盼過(guò)年的群體，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候他們不僅，可以吃到各式各樣的美食，而且還會(huì)有新衣服、新鞋子、新玩具，所以為了表達(dá)喜悅的心情，孩子會(huì)比平時(shí)更鬧人。
這個(gè)時(shí)候作為家長(zhǎng)千萬(wàn)不要隨便動(dòng)怒，畢竟在過(guò)小年的時(shí)候斥責(zé)或打罵孩子，不僅會(huì)讓孩子覺(jué)得特別委屈，而且還會(huì)破壞喜悅的節(jié)日氣氛。
老祖宗曾為了讓為人父母者，學(xué)會(huì)教育孩子的方法制定了“七不責(zé)”：對(duì)眾不責(zé)、愧悔不責(zé)、暮夜不責(zé)、飲食不責(zé)、歡慶不責(zé)、悲憂(yōu)不責(zé)、疾病不責(zé)。
很顯然過(guò)小年時(shí)如果責(zé)備孩子，那么就違反了“七不責(zé)”中的歡慶不責(zé)。父母在打罵完孩子之后就去忙東忙西了，但是就會(huì)對(duì)孩子的心理產(chǎn)生很大的傷害。
第三、不要隨便串門(mén)
在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候少不了走親訪友的環(huán)節(jié)，但是大家一定要知道在小年或春節(jié)當(dāng)天，千萬(wàn)不要隨便去別人家串門(mén)。
因?yàn)榘凑绽先说恼f(shuō)法，在過(guò)節(jié)的時(shí)候去串門(mén)，不僅很容易把別人家的財(cái)氣帶走，甚至還會(huì)因此而發(fā)生矛盾。
過(guò)小年時(shí)最好呆在自己家里，因?yàn)檫@樣不僅可以守財(cái)，而且一家人團(tuán)聚也是一件非常開(kāi)心的事情。所以千萬(wàn)不要無(wú)緣無(wú)故的破壞這個(gè)禁忌，否則自己將會(huì)變成一個(gè)不受歡迎的人。
第四、過(guò)小年時(shí)盡量不要?dú)⑸?/strong>
所謂“殺生”，指的就是在過(guò)節(jié)的時(shí)候，為了讓餐桌上的菜品更為豐富，人們都會(huì)殺豬宰羊、殺雞、殺魚(yú)。
正常情況下最好在小年的前一天做這些事情，因?yàn)樵谶^(guò)小年的時(shí)候非常忌諱殺生，在一些地區(qū)還會(huì)認(rèn)為，小年時(shí)殺生的會(huì)讓家里人倒霉。
第五、北方人忌諱過(guò)小年搗蒜
生活在北方地區(qū)的老百姓，餐桌上必不可少的就是大蒜和大蒜。因?yàn)樗麄兩畹牡胤角锒竟?jié)非常冷，所以為了達(dá)到驅(qū)寒的目的，很多人在吃飯的時(shí)候都喜歡吃大蔥和大蒜。
過(guò)小年的時(shí)候一些人在吃餃子時(shí)，也特別喜歡蘸蒜泥，并認(rèn)為這樣才入味。可是由于大蒜的“蒜”字與“算”諧音，誰(shuí)都不希望在過(guò)年的時(shí)候，有人來(lái)到自己的家里找自己算賬。
基于這種思想過(guò)節(jié)的時(shí)候，都特別忌諱在家里搗蒜，因?yàn)楹芏嗳硕颊J(rèn)為小年搗蒜，會(huì)把家里的財(cái)氣嚇跑并且越搗越窮。
結(jié) 語(yǔ)
過(guò)了小年距離春節(jié)就還剩下幾天的時(shí)間了，如果大家能夠提前了解這些有關(guān)過(guò)小年的禁忌，相信就一定不會(huì)去觸犯禁忌。因?yàn)橄矐c的節(jié)日如果有人犯了忌諱，那么就很容易破壞喜慶的氣氛，現(xiàn)在還會(huì)導(dǎo)致一些不必要的麻煩事情，所以提前做好準(zhǔn)備才能有備無(wú)患。
過(guò)小年吃什么好？
1.餃子
餃子是我國(guó)一種傳統(tǒng)的食物，在小年這種傳統(tǒng)節(jié)日中很多人自然是會(huì)要吃餃子，特別是北方地區(qū)，并且小年吃餃子還意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
2.麻糖
俗話(huà)說(shuō)“二十三，糖瓜粘”，過(guò)小年時(shí)，人們會(huì)買(mǎi)糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事，也寓意著生活甜甜蜜蜜。
3.火燒
有些地方過(guò)小年會(huì)有吃火燒的傳統(tǒng)，特別是在我國(guó)的河南，火燒和酥餅是差不多的，火燒扛餓，也是古代飲食習(xí)慣流傳下來(lái)的，是一種十分有特色的節(jié)令食品。
4.年糕
在我國(guó)南方地區(qū)，到過(guò)小年是就有吃年糕的習(xí)俗，這也象征著新年吉祥，年年高升。
5.湯圓
部分地區(qū)過(guò)小年是會(huì)有吃湯圓的習(xí)慣，象征著“甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓”。而且據(jù)說(shuō)湯圓是用來(lái)糊灶君的嘴，讓他不要亂說(shuō)凡人是非。
6.關(guān)東糖
關(guān)東糖和麻糖是一類(lèi)的食物，古代時(shí)候糖并不是常見(jiàn)的，只能春節(jié)時(shí)能吃。關(guān)東糖又稱(chēng)灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。
7.米餅
米餅小年時(shí)許多地方會(huì)有做米餅的習(xí)俗，米餅是用糯米粉為主要材料，加花生、芝麻、白糖等配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟制作而成的，吃起來(lái)別有風(fēng)味。
可以知道，小年并非專(zhuān)指一個(gè)日子，由于各地風(fēng)俗，被稱(chēng)為“小年”的日子也不盡相同。小年通常被視為忙年的開(kāi)始，意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.jewhye.com/
