長期吃素食能不能減肥？
2017-02-04 13:25:20 來源：360常識網
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導語：長期吃素減肥嗎？吃素能夠減少脂肪的攝入，防止熱量過高，有著良好的減重效果。但同時，一個人肥胖與否又與多個因素有關，其中包括飲食、運動、精神狀態以及疾病等多個方面。
長期吃素食能不能減肥？
長期吃素食能不能減肥？
很多素食主義者說吃素能夠使人身體變得清瘦，感覺更加輕便，精神也比以往更加好。但是多觀察下來又不難發現很多素食主義者也并沒有那么瘦，就像和尚吃素，也一樣有很多胖和尚。那長期吃素減肥嗎？下面針對這個問題，給出了詳細解答！
長期吃素減肥嗎？吃素能夠減少脂肪的攝入，防止熱量過高，有著良好的減重效果。但同時，一個人肥胖與否又與多個因素有關，其中包括飲食、運動、精神狀態以及疾病等多個方面。有實驗研究曾經做過調查，在肥胖者當中，除了1%的人是屬于繼發性肥胖和遺傳性肥胖之外，其中99%的人都屬于單純性的肥胖，都是因為能量攝入與能量消耗之間達不到平衡所導致的。因此飲食控制只是減重的一個措施，其他還有很多方面的影響的。
另外，在了解長期吃素減肥嗎這個問題的時候，其實要知道吃素的多與少也與減肥有關系。上文我們都知道了人的體重變化都是因為能量攝入和能量消耗之間的失衡造成的，并不完全與是否吃素有關系。由于素食含有的熱量少，因此很多素食者的進食量會比之前明顯增多，在進食量不自覺的增多當中，熱量的攝入就會增多，當超出你自身需要消耗的熱量時，體重只會有增無減，因此長期吃素能否減肥這個問題還是需要辯證看待的。
長期吃素減肥嗎？這個問題還與烹飪方法有關。因為烹飪方法的不同會影響素食的能量高低，例如素食雖然是低能量的食物，但未加工過的食物含有的熱量一般較低。如果一道蔬菜經過烹飪，會往里面添加油、鹽以及其他的一些調理品等，這道蔬菜的熱量自然就會升高的。因此長期吃未經過加工的素食會比經過加工的素食熱量攝入低，兩者因為烹飪方法的不同，產生的熱量就不同，是需要辯證對待的。
