減肥是我們當(dāng)下非常熱門(mén)的一個(gè)詞匯，很多人做夢(mèng)都想著減肥，但是如果沒(méi)有恒心和科學(xué)的方法想要減肥可不是容易的事情，我們用了長(zhǎng)年累月積累起來(lái)的脂肪怎么可以在一下子就離開(kāi)我們呢，懂得了這個(gè)道理再來(lái)減肥可能會(huì)好很多，所以減肥需要循序漸進(jìn)。

減肥最好的方法當(dāng)然是從飲食入手了，其實(shí)有很多蔬菜和水果常吃不但不會(huì)肥胖而且還有很好的減肥功效呢，例如水煮白菜能減肥嗎？

排毒，養(yǎng)生，味道清純，香而不膩，嫩而不柴;做法簡(jiǎn)單，湯菜兩吃。

做法一

1. 將白菜心洗凈撕成塊;

2. 豬瘦肉洗凈切成片，放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、干淀粉，把豬瘦

肉片抓勻;

3. 干紅椒切成段;

4. 將鍋置于旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時(shí)放入花椒略炸，再放入干紅椒段炸至黑色一同撈出，用刀剁碎;

5. 在熱油中放入豆瓣辣醬、姜片炸出香味，倒入高湯250克;

6. 待開(kāi)鍋后去掉雜物，加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精，調(diào)好口味;

7. 將豬肉片放入鍋中，加入白菜塊;

8. 待豬肉片煮熟后倒入大碗中，放進(jìn)花椒末、干紅椒末，將燒熱后的香油淋在碗中即可。

做法二

1白菜、土豆洗凈備用

2精豬肉切片或滾刀塊，肥肉切薄片

3土豆切滾刀塊

4倒入鍋中15---20克花生油(色拉油也可，最好橄欖油)

5放入肥肉，小火到金黃色(放肥肉時(shí)油不能太熱 )

6把火調(diào)大，油燒滾，直接放精瘦肉，翻炒，變白收完水就可。

7放入土豆，直接加入水，淹過(guò)土豆1cm即可，蓋上鍋蓋燒開(kāi)5分鐘。

8加入白菜，不用刀，用手撕：菜幫兒小點(diǎn)，放在下面，菜葉整個(gè)或者1/2 一層一層的蓋在一起。

9加入水淹過(guò)菜面，蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)，改中火25分鐘

10加入適量的鹽(適宜少，不宜多，喝湯是很主要的，如果發(fā)現(xiàn)水少適當(dāng)加點(diǎn))

做法三

1木耳用水泡發(fā)洗凈，把白菜洗凈待用，把白菜切成寬段，玉米粒和豌豆粒備好。

2火腿腸切成丁待用，姜切絲、蔥切丁待用。

3鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時(shí)放入姜絲、蔥花炸鍋，放入白菜翻炒均勻。

4然后加入事先用圓骨煮好的高湯，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。

5當(dāng)白菜燉至8成熟時(shí)加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。

上文我們介紹了減肥是需要科學(xué)的方法和一顆恒心，我們可以從飲食入手來(lái)進(jìn)行減肥，水煮白菜有很好的排毒的功效，而且水煮白菜的味道好香氣足是我們?nèi)粘？梢远嘧龅囊坏啦穗?，水煮白菜能不能減肥這個(gè)問(wèn)題的答案是肯定的。