肥胖不僅會影響到體形是否美麗，更重要的是它對人體的健康有很大的影響。很多三高人群都會伴隨著肥胖，因此正確的樹立減肥觀非常重要。如果能夠制定一個完善的健康減肥食譜，那么不僅有利于身體健康，也會使我們更回的自信，可以塑造更完美的身材。下面跟隨360常識網(wǎng)了解一下吧！

一、推薦食譜：綠豆芽拌筍絲

無論是黃豆芽還是綠豆芽都具有較高的藥用價值，這也是我們把它列在健康減肥食譜大全的原因。其是綠豆在經(jīng)過發(fā)芽后，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的7倍。豆芽含熱量很低，而纖維素和水分含量卻很高，每100克綠豆芽僅含8卡路熱量，而其所含的豐富的纖維素卻可促進(jìn)腸蠕動，具有通便的作用。

原料：綠豆芽 150g、萵筍 80g、鹽 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

做法：

1、豆芽去須根，用水洗凈。

2、將萵筍的皮剝掉，然后用水洗干凈并切成絲狀。

3、用沸水把豆芽燙一遍，撈出，并控干水分。

4、將處理好的豆芽和萵筍絲放在一起，最后把各種調(diào)味料加進(jìn)去，用筷子或勺子均勻攪拌，完成。

二、推薦食譜：芹菜粥

芹菜含有利尿有效成分，有利尿消腫的作用。在健康減肥食譜大全中芹菜是一種理想的綠色減肥食品，因為當(dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量，而且芹菜的熱量很低，每100克中熱量約為12大卡。

原料：芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。

做法：

1、將芹菜放進(jìn)水里洗干凈，然后倒油進(jìn)鍋燒開。

2、放進(jìn)蔥，小炒一會兒，再加粳米和水，等到煮成粥狀，就把芹菜放進(jìn)去，最后調(diào)味，完成。

三、推薦食譜：海米炒洋蔥

材料：水發(fā)海米30克，洋蔥150克。姜絲、醬油、色拉油、料酒、香油、味精、食鹽各適量。

1、洋蔥去皮、洗凈，切成絲放盤中；水發(fā)海米洗凈，放碗中待用。

2、將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲放另一碗中調(diào)成汁。

3、炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，加入洋蔥、海米，烹入調(diào)味汁炒熟，淋入香油即可。

四、推薦食譜：芹菜炒三絲

材料：芹菜100克、紅椒1個、白蘿卜30克、韭黃10克、蒜10克。精鹽、味精、白糖、濕生粉、香油、花生油各適量。

1、芹菜去根、去葉，洗凈切段；紅椒切絲；白蘿卜去皮切絲；韭黃洗凈切段；蒜切片。

2、燒鍋加水，水開后放入白蘿卜絲，稍煮片刻，撈起沖涼待用。

3、另燒鍋下油，放入蒜、芹菜、紅椒絲，炒至快斷生時，加入韭黃、白蘿卜絲，調(diào)入鹽、味精、白糖炒勻，然后用濕生粉勾芡，出鍋入碟即成。

五、推薦食譜：白玉菇銀芽湯

原料：白玉菇150g、綠豆芽70g、西紅柿一個、姜5g、清水800ml、鹽3g、香油1ml。

做法：

1、鍋中放少許油，下姜絲煸香。

2、放入西紅柿碎煸炒變軟后，加入清水煮開。

3、放入洗凈的白玉菇，煮十分鐘。

4、最后放入綠豆芽煮熟，加鹽調(diào)味，出鍋前淋香油即可。

六、推薦食譜：海帶蘿卜湯

原料：山楂10個，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿卜300克。

做法：

1、把蘿卜削皮切成小塊。

2、鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片。

3、待水再度滾時轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛。

4、最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。