最近聽說了一個說法，說“荔枝一顆酒駕，荔枝三顆醉駕”，吃荔枝酒駕是真是假？吃荔枝真的能被測出酒精嗎？吃荔枝需要注意什么事項呢？下面，就快和360常識網一起了解吃荔枝的相關知識吧！

本文目錄

1、吃荔枝會被查出是酒駕是真的假的？

2、吃荔枝后為什么能檢測出酒精

3、吃荔枝要注意什么

吃荔枝會被查出是酒駕是真的假的？

有這種可能，所以吃完荔枝后不宜馬上開車。

如果吃完荔枝馬上開車，然后被交警攔下進行酒精測試很有可能會檢查出酒精含量，所以，一般建議開車前不食用荔枝，或者吃完荔枝稍作休息再去開車，這樣就能避免酒駕的煩惱。

吃荔枝后為什么能檢測出酒精

荔枝是一種高糖分的水果，當成熟的荔枝果實從樹上摘下來后不再參與光合作用，荔枝果實內部細胞會開始缺氧，增加細胞無氧呼吸速度，而荔枝無氧呼吸過程中糖分會酵解出乙醇，人體食用后，很容易檢測出酒精超標。

駕駛員食用荔枝被測出酒精含量，系由于荔枝在長時間密閉運輸過程中酵母菌發酵而產生的，但酒精的含量是極微小的，只會在口腔內存留，并且幾分鐘后便會迅速揮發。

“在日常生活中，除了荔枝外，很多高糖分且經過密閉運輸的水果，例如榴蓮、熟香蕉等，水果內的果酸發酵后會分解成酒精和二氧化碳。在食用這些水果后，口腔內會殘留酒精，但是酒精含量微小且會快速揮發。雖然短時間內會被測出酒駕行為，但只要經過短暫休息或飲水后，即可恢復正常。”

吃荔枝要注意什么

1、不宜空腹食用。

鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹，而且，空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。

2、不吃水泡荔枝。

現在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時性低血糖癥。

3、部分人群不宜食用荔枝。

糖尿病人不宜食用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用；荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用。

4、荔枝不能與部分食物搭配食用。

(1)、荔枝忌與李子同食。

二者均性溫，多食容易上火，同食，更易上火。

(2)、荔枝忌與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動物肝臟同食。

黃瓜、南瓜、胡蘿卜中所含的維生素C分解酶，會破壞荔枝中的維生素C，動物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食，會使原有的營養價值降低，所以不宜同食。

5、不宜大量食用。

大量進食荔枝且吃飯很少，容易引發突發性低血糖癥，出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產生的突發性低血糖，醫學上稱為荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。

因為荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經一系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，會導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。

因此，一次食用荔枝不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童，吃3至4顆即可，吃多易生熱病。當然，若出現上火癥狀，可吃些性寒的西瓜來解熱。

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