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長期吃太咸會導(dǎo)致糖尿病嗎?長期吃太咸有哪些危害?
2021-04-01 20:23:40 來源: 】【繁體

如果吃的太咸會導(dǎo)致口舌干燥,口腔溶菌酶和唾液分泌有直接的關(guān)系,這不是用一杯水就可以解決的問題,唾液和水是兩回事。那么,長期吃太咸會導(dǎo)致糖尿病嗎?長期吃太咸有哪些危害?下面,和360常識網(wǎng)一起了解一下吧!

本文目錄

1、長期吃太咸會導(dǎo)致糖尿病嗎

2、長期吃太咸有哪些危害

3、糖尿病的飲食原則


長期吃太咸會導(dǎo)致糖尿病嗎

長期高鹽飲食也能誘發(fā)糖尿病。

過高的鹽能增加淀粉酶的活性,從而促進淀粉消化和小腸吸收糖的作用,引起體內(nèi)血糖濃度過高。糖友長期攝入過多的鹽,會誘發(fā)高血壓,加重糖尿病大血管并發(fā)癥。因此,糖尿病患者要提倡“食不達咸”。為了不加重糖尿病腎功能不全者的腎臟負擔和水腫程度,食鹽的攝入量還要降低些,每日在2克左右為宜。


長期吃太咸有哪些危害

1、皮膚老化

體內(nèi)鈉離子增加會導(dǎo)致面部細胞失水,皺紋增多。

2、肥胖

英國通過對1600多名青少年進行研究發(fā)現(xiàn),吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來肥胖問題。

3、骨質(zhì)疏松

食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。

4、呼吸道炎癥

高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性,降低其抗病能力,還會減少唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。

5、胃癌

食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢罚字挛赴?/p>

6、高血壓

體內(nèi)每潴留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大。

7、肝腎疾病

攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導(dǎo)致慢性疾病。


糖尿病的飲食原則

1、急火煮,少熬燉

食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對食物血糖都有影響。谷類不必經(jīng)過長時間高溫煮熟,因為加工時間越長,水分越多,糊化就更充分,升糖指數(shù)隨之升高。

2、多吃粗糧

糖友可以多吃點粗糧,但千萬不要“粗糧細做”。粗糧磨得太細,也就成了細糧。以主要含淀粉的玉米為例,如果磨得太細,在消化過程中很快就轉(zhuǎn)化為葡萄糖,容易引起血糖升高,喪失了粗糧本來的保健作用。

3、多吃膳食纖維多的食物

膳食纖維有助大腸蠕動,可以幫助消化。富含可溶性膳食纖維的食物有許多種,像大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等口感較為細膩,能減緩食物的消化速度,平穩(wěn)餐后血糖。

4、可以吃“粗”食

這個“粗”食不是指粗糧,而是指在烹調(diào)過程中,蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨。一般薯類、蔬菜類等不要切得太小或剁成泥狀,在吃的時候多嚼幾下,讓腸道多運動,這樣對血糖控制有利。另外,吃水果時,也盡量吃整個。老人可以切成水果塊吃,少喝鮮榨果汁。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網(wǎng)! 作者: 責任編輯:cs_wjd
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