
如何最有效預防骨質疏松
1、避免“流鈣”食品
適量的蛋白質有助于鈣質吸收,不過若是一天到晚大魚大肉,過多的蛋白質可是會增加鈣質從尿中排出,而且蛋白質含量高的食品通常也富含磷,過多的磷也會干擾鈣質吸收、增加鈣流失。同時也要注意,碳酸飲料的磷含量也很高,想預防骨質疏松應該避免。
2、高鈣食物吃夠更要吃對
攝取足夠高鈣食品,牛奶中的鈣質含量跟吸收率都高,想補充鈣質最簡單的方法就是每天喝2杯低脂奶,如果不喝牛奶也可以選擇優酪乳、優格、起司等乳製品。其他像是小方豆干、芥藍菜、紅莧菜也是含鈣量很高的食物,都十分適合做成補鈣家常菜。
除了選擇多樣化的高鈣食物外,均衡分配到三餐攝取也很重要,如果一次就補充大量的鈣質(超過500毫克),腸道對鈣的吸收力會下降,因此如果每餐都吃到高鈣食物,補鈣效果會比早餐猛灌牛奶、吃起司來得好喔!
3、到戶外活動
除了補充鈣質外,維生素D也是預防骨質疏松的重要營養素,足夠維生素D可以促進小腸的鈣質吸收能力,而維生素D缺乏則會導致骨骼鈣化不足,增加骨折的危險性。維生素D又叫做“陽光維生素”,也就是說只要一周3次以上,花10~20分鐘曬曬太陽就可以生成足夠的維生素D,同時也可以利用這段時間做些負重運動,幫助增加骨骼密度。
4、不抽煙、不酗酒
抽煙、酗酒除了會影響身體健康,對骨骼也有不良影響喔!研究顯示,抽煙者一生的骨質疏松風險和整體骨折機率都提高;許多文獻也指出,酗酒者的骨密度較低、骨質疏松和骨折的機率高,因此還是建議民眾不要抽煙、避免酗酒以維護骨骼健康。
補鈣是否能治療骨質疏松?
很多人一看到“骨質疏松”,就會立刻想到要補鈣。現在很多的子女經常會給父母買點鈣片,甚至不遠萬里托人從大洋彼岸買價格不菲的保健品來孝敬老人。補鈣真的能治療骨質疏松嗎?
“人體骨代謝是一個動態平衡過程,包括骨重建和骨破壞兩個重要環節。”孫強主任打了個比方,人體骨骼的鈣儲備,就好比是一個裝滿水的桶,它有“進水閥門”和“出水閥門”,進水閥門相當于補充鈣及礦物質原料,出水閥門相當于鈣質的流失。
在青壯年時期,通過鈣磷代謝的動態調節,水桶中的水位始終是恒定的。一旦進入更年期(尤其是女性進入絕經期),由于出現內分泌紊亂(女性失去雌激素對骨骼的保護作用),這種平衡就被打破,出現進水閥門關小,出水閥門開大的現象,導致水桶中的水位不斷下降,最后導致水桶干涸,油盡燈枯。因此,防治骨質疏松的基本策略是盡可能“開大進水閥門,關小出水閥門”,要是僅僅靠不斷補充鈣而忽視骨質疏松這個鈣流失“漏洞”,不能使其達到一個動態新平衡的話,那么“補鈣”就事倍功半了。
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