在古代醫(yī)家的醫(yī)案書(shū)里面，清朝醫(yī)家王孟英的隨息居飲食譜里介紹了一款養(yǎng)血妙方——玉靈膏。王孟英說(shuō)玉靈膏可以“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，里面其實(shí)就是三種材料：龍眼肉，西洋參，白糖，屬于食療。桂圓可以補(bǔ)血固原，人參可以補(bǔ)氣益腎，兩種滋補(bǔ)混合在一起食用下去對(duì)人的身體實(shí)在是大有裨益。
那么哪些人不能吃玉靈膏呢？
第一種懷孕期間的孕婦是不建議吃玉靈膏的，因?yàn)橛耢`膏具有很好的活血化瘀、養(yǎng)血活血的作用，但是懷孕期間是非常忌諱活血的，因?yàn)榛钛菀自斐商飧?dòng)，會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)早產(chǎn)難產(chǎn)等極端情況，孕婦不能活血化瘀，所以在懷孕期的產(chǎn)婦是不能吃玉靈膏的。
孕婦到了臨盆前一到兩周開(kāi)始可以服用玉靈膏，可以幫助她們順利生產(chǎn)，如王孟英所記載：“產(chǎn)婦臨盆服之，尤妙”。
第二種不能吃玉靈膏的人就是未成年的兒童。因?yàn)榻?jīng)過(guò)科學(xué)的研究原則上青春期前的小朋友是不適合食用任何參類，食用參會(huì)對(duì)小朋友的身體成長(zhǎng)造成非常不好的影響。而玉靈膏中就含有西洋參的成分，所以兒童也不能吃玉靈膏。
第三種就是體質(zhì)屬于濕熱的人不建議吃玉靈膏，因?yàn)闈駸狍w質(zhì)會(huì)阻礙吸收營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)絡(luò)被濕熱阻塞，影響功效。
玉靈膏可以大補(bǔ)氣血，尤其是血虛，當(dāng)其他補(bǔ)血的方法都不見(jiàn)成效時(shí)，玉靈膏卻可以起到意想不到的效果，那么如何知道自己血虛了呢：
1、面色無(wú)華，臉色總是沒(méi)有那種紅潤(rùn)的感覺(jué)；
2、容易失眠，這叫血不養(yǎng)心，所以會(huì)失眠。當(dāng)然肝氣不舒也會(huì)引起失眠，但是現(xiàn)在血虛性失眠的人數(shù)特別多。
3、容易健忘，剛剛見(jiàn)過(guò)的人，轉(zhuǎn)眼就忘了她的名字。
4、有粘膜的部分顏色淺。比如指甲肉的顏色，嘴唇的顏色，眼瞼的顏色等。
5、容易疲勞，比如女性都喜歡逛街，但是血虛的女性逛街會(huì)特別累，“骨頭架子像要散了一樣”。而且在疲勞的時(shí)候容易心悸，心臟亂跳，容易頭暈。
6、夏天的時(shí)候，手腳是熱的；到了冬天手腳就變得冰涼。夏天進(jìn)入有冷氣的房間，也會(huì)如此。
7、舌質(zhì)淡白，沒(méi)有紅潤(rùn)的感覺(jué)。
8、蹲下2分鐘，猛的站起來(lái)，眼前會(huì)瞬間變黑，片刻才能恢復(fù)。這往往是氣血不足導(dǎo)致的。記住是蹲下2分鐘，不是半小時(shí)，蹲下半小時(shí)，一般的人都會(huì)頭暈。
8、現(xiàn)代人思慮過(guò)度，容易消耗心血，導(dǎo)致血虛。
玉靈膏適合什么人吃?
血虛氣虛，面色差，易疲勞，身體比較虛弱，精神容易疲倦，食欲不好，容易產(chǎn)生心悸情況的人；亞健康男性，晚上睡眠質(zhì)量不高，失眠多夢(mèng)，注意力不集中，精神總是處于疲倦狀態(tài)的人；還有就是生理周期紊亂，經(jīng)期月經(jīng)量較少的女性，剛剛生完小孩的產(chǎn)婦和大病初愈的人，這些人都適合吃玉靈膏。
村里味是為數(shù)不多仍然堅(jiān)持古法制作玉靈膏的老藝人。沿襲老祖宗的智慧結(jié)晶，始終秉承古法手作工藝，引領(lǐng)我們重新解讀食材對(duì)身體的健康意義，讓簡(jiǎn)單的食材激發(fā)出更好的功用。
村里味總結(jié)正宗古法玉靈膏三點(diǎn)要素：
1.是否是正宗原產(chǎn)地的原材料組方配伍，
2.是否是古法制作工藝，而且有沒(méi)有達(dá)到蒸制時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，
3.有沒(méi)有隨便添加其他東西和添加劑防腐劑。
吃進(jìn)肚子的東西，身體健康才是最重要的，下次說(shuō)說(shuō)玉靈膏的辨別和做法；如果覺(jué)得說(shuō)的對(duì)，請(qǐng)分享給你身邊的朋友吧！
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