榴蓮是很不錯的一種水果，它吃起來果肉軟糯可口，味道香香甜甜的，很多人都喜歡吃。有些人吃榴蓮，會發現榴蓮的果肉是酸的，這種可能是榴蓮還沒有完全成熟，還可能是榴蓮放久了已經變質壞掉了。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、榴蓮吃起來酸酸的是為什么？

2、榴蓮吃起來酸酸的是不是壞掉了？

3、晚上可以吃榴蓮嗎？

榴蓮吃起來酸酸的是為什么？

1、榴蓮變質了

相信喜歡榴蓮的朋友都知道榴蓮一般保存期短。榴蓮貯藏時間過長或貯藏不當，會使榴蓮中的碳水化合物變質，滋生細菌，使榴蓮變酸。

2、榴蓮還沒有熟透

通常，我們吃的榴蓮很甜。但一般來說，榴蓮未成熟時是酸的。因為沒有成熟的榴蓮，它的淀粉還沒有轉化成分子糖。榴蓮此時含有有機酸的味道，會吃一點酸。

榴蓮吃起來酸酸的是不是壞掉了？

很可能變質壞掉了。

榴蓮是熱帶水果。榴蓮的肉味是最常見的榴蓮之一。吃起來應該又甜又軟。如果質地堅硬，味道不甜，就說明榴蓮果肉不成熟，而且味道酸酸，質地軟爛，這是榴蓮的變質。這類榴蓮含有大量細菌等有害微生物，不能繼續食用，否則，會對健康造成危害。

吃酸和酸的病人一般較輕，常出現急性胃腸炎癥狀，如嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉、發熱等，經治療可恢復健康；嚴重者可出現呼吸、循環、神經系統等癥狀，搶救及時、安全。如果時間推遲，生命可能會受到威脅。

晚上可以吃榴蓮嗎？

最好不要在晚上吃榴蓮。

1、影響體重

榴蓮含有更多的碳水化合物、蛋白質和熱量。晚上，身體的跑步技能較弱，能量消耗也較少。如果沒有辦法充分利用榴蓮中的營養成分，久而久之就會儲存在體內，導致身體變形。

2、加重火災



榴蓮本身就是熱的食物，吃了之后，會加重體內的干熱空氣。

3、影響睡眠

“胃不寧，睡不著覺”晚上吃榴蓮會影響胃的消化，影響睡眠質量。

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