柿子和螃蟹是寒性食物。對于體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒的人來說，一起吃很容易引起腸胃不適。另外，柿子中的鞣酸會使蟹肉蛋白質(zhì)凝固，凝固物在腸內(nèi)長期滯留會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石癥。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、柿子和螃蟹能同一天吃嗎？
2、石榴和螃蟹隔多久才能吃
3、蒸螃蟹蓋子合不緊有縫可以嗎
柿子和螃蟹能同一天吃嗎？
可以同一天吃，但是兩種最好相隔1~2小時再吃。柿子和螃蟹都是涼的，兩種同時吃，寒涼會傷脾胃，尤其是體質(zhì)虛弱者。柿子中含有鞣酸，蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，同食會反應凝固生成鞣酸蛋白，還會阻礙消化，使食物滯留在腸內(nèi)發(fā)酵，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。
石榴和螃蟹隔多久才能吃
等石榴差不多消化吸收后再吃螃蟹比較好。石榴中含有大量的維生素、纖維素、花青素和鈣元素，在人體內(nèi)消化代謝需要一定的時間。一般至少要等3個小時后才能吃螃蟹，如果你吃很多石榴，建議間隔3-4小時。吃完螃蟹，也是一樣要等螃蟹吸收后再吃石榴。
蒸螃蟹蓋子合不緊有縫可以嗎
可以，但是這樣會影響大閘蟹蒸制的效果，可能需要延長蒸制時間，進而導致大閘蟹的味道和口感變差。
一般來說，購買的大閘蟹可以在鍋中蒸15~20分鐘完全煮熟，但也應該根據(jù)我們購買的大閘蟹的重量來確定。標準大閘蟹需要15~20分鐘，而大閘蟹的烹飪時間基本在20~25分鐘左右。吃大閘蟹時，烹飪時不要擔心。你必須確保大閘蟹在吃之前完全煮熟。
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