電陶爐是目前很流行的一個(gè)電器產(chǎn)品，吃火鍋很方便，優(yōu)點(diǎn)很多，但缺點(diǎn)也不少。那么，電陶爐加熱真的很慢嗎？電陶爐是不是比電磁爐好用一點(diǎn)？電陶爐下面墊不銹鋼板可以嗎？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、電陶爐加熱真的很慢嗎？
2、電陶爐是不是比電磁爐好用一點(diǎn)？
3、電陶爐下面墊不銹鋼板可以嗎？
電陶爐加熱真的很慢嗎？
剛開始確實(shí)沒有明火那么快，但儲(chǔ)熱能力很強(qiáng)，熱量上來(lái)之后就不得了了，還能通過(guò)關(guān)火后的余溫繼續(xù)做菜。個(gè)人覺得性子急也不急在那1-2分鐘。
但是，電陶爐是有恒溫功能的，能讓你受熱均勻，炒菜烹飪的時(shí)候效果會(huì)更好。
電陶爐是不是比電磁爐好用一點(diǎn)？
從燒菜的角度來(lái)看，電陶爐確實(shí)要比電磁爐好用一些。電磁爐利用電磁感應(yīng)原理，鍋具底部直接發(fā)熱，火力稍微大一些就非常容易糊底，調(diào)小一些燒不好飯菜。電陶爐利用電阻發(fā)熱，并且透過(guò)玻璃面板向鍋具傳熱，基本上可以模擬傳統(tǒng)灶具鍋具的烹飪體驗(yàn)。電磁爐對(duì)于鍋具有一定的要求，電陶爐適用的鍋具非常廣泛，基本上涵蓋了我們平時(shí)用到的各類鍋具。
從能耗的角度來(lái)看，電磁爐的熱效率非常高，可以達(dá)到95%以上；電陶爐在工作的時(shí)候大量的熱量會(huì)散發(fā)在周圍空間中，熱效率比較低，只能達(dá)到50%左右。二者相比較，電磁爐的節(jié)電效果要明顯好于電陶爐。不過(guò)，燃?xì)庠畹臒嵝室仓挥?0%左右，得益于燃?xì)赓M(fèi)的價(jià)格低一些，才會(huì)被大量使用。一個(gè)明顯的直觀體驗(yàn)是，在夏天使用電陶爐做飯會(huì)讓廚房十分炎熱，使用電磁爐就要好很多了。
從安全的角度來(lái)看，電磁爐面板的溫度低很多，電陶爐面板的溫度很高，這一點(diǎn)上電磁爐的安全性更高一些。至于電磁輻射方面，只要是合格的電磁爐就不會(huì)有輻射超標(biāo)的問(wèn)題；同樣的，如果電陶爐的質(zhì)量不好，也會(huì)有一定的安全隱患。此外，需要注意的是，使用電陶爐、電磁爐，不要與其他大功率電器共用一個(gè)插座。
電陶爐下面墊不銹鋼板可以嗎？
可以。
陶瓷是不導(dǎo)電的，但是它也會(huì)吸收大量的熱，所以說(shuō)電陶爐的底部它的溫度也是非常的高。
電陶爐用于煮茶，煮奶，熬糖漿等確實(shí)比電磁爐有優(yōu)勢(shì)。加熱慢，線性。是它的缺點(diǎn)，也是特點(diǎn)。許多食物需用穩(wěn)定的慢火保持溫度，維持溫度在固定范圍內(nèi)波動(dòng)。比如熬糖漿，在110℃到120℃，除了專用的糖爐，這家伙比其它產(chǎn)品要好用。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.jewhye.com/
