胃病怎樣預(yù)防與治療
胃病算是現(xiàn)代人當(dāng)中最常見的一種疾病，主要就是由于現(xiàn)在大多數(shù)人每天上班工作太過于忙碌，根本就沒有辦法對平常的飲食太過于用心，總是特別的敷衍，這樣在不知不覺當(dāng)中就會對我們腸胃里面造成非常大的影響，尤其是當(dāng)我們的手心里面出現(xiàn)一些斑點以后，那么胃部的疾病就已經(jīng)發(fā)生在了我們的身上，所以就必須要立即的去治療的，在治療的過程中還需要預(yù)防其他胃病的發(fā)作。
大蒜
是公認(rèn)的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
番茄
含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
所以在平常的時候就可以適量的去吃一些大蒜，因為大蒜本來就算是大家都知道的可以防癌的食物，因為能夠很好的去降低自己腸胃里面的亞硝酸鹽的總量，就能夠非常好的起到一個預(yù)防胃部癌癥的作用，還可以吃一些洋蔥，這也是同樣可以有這個作用的蔬菜，可以很好的去降低患癌的幾率。
