腎病綜合征主要表現(xiàn)為三高一低，即高度水腫、大量蛋白尿、高脂血癥和低蛋白血癥。主要是大量蛋白尿，尿蛋白丟失量大于3.5g/d，和低蛋白血癥，血漿白蛋白低于30g/L，這兩條作為診斷的必須標(biāo)準(zhǔn)。而水腫和高脂血癥不作為主要診斷，但也可以作為診斷依據(jù)之一。腎病綜合征一般是腎炎或者腎臟病、糖尿病腎病的急性發(fā)作的臨床表現(xiàn)，是一組臨床綜合征。如果是腎炎引起的需要使用激素治療，激素在大多數(shù)人使用1個(gè)月以后，癥狀可以緩解，尿蛋白可以控制。但使用激素的時(shí)間、總療程通常為1年左右。而糖尿病引起的腎病綜合征，比如繼發(fā)性腎臟病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡引起的繼發(fā)性的腎病綜合征，主要是以控制原發(fā)病為主，一般不能治好。

如何吃飯，吃啥對(duì)腎臟是利好幾乎是所有腎病患者關(guān)心的頭等大事，實(shí)事求是的說(shuō)，吃得合理、吃的科學(xué)從某種程度上對(duì)腎病治療的療效承擔(dān)著重要作用。

世界健康和營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域權(quán)威專家帕特里克·霍爾福德曾說(shuō)過(guò)，健康不是一種靜止的狀態(tài)，而是一個(gè)無(wú)窮無(wú)盡的旅程，我們不斷地從身受疾病和身體不平衡中了解自我。

健康也是一個(gè)持久的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，它不僅僅意味著沒(méi)有疾病，還意味著去發(fā)現(xiàn)更充沛更旺盛的精力。因此攝入適量的優(yōu)質(zhì)食物，可以幫助我們獲得健康、活力以及抵御疾病的最大潛能。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起去看看。

腎病綜合征患者怎么吃？

腎病綜合征是指由各種原發(fā)性和繼發(fā)性腎小球疾病引起的一組臨床綜合征，其臨床癥狀包括大量蛋白尿（24小時(shí)尿蛋白定量≥3.5g）、低白蛋白血癥（血漿白蛋白≤30g/L）、高度水腫、高脂血癥（血漿膽固醇、三酰甘油均明顯增高）。腎病綜合征病程長(zhǎng)，病情遷延易反復(fù)，患者蛋白質(zhì)、鐵、鋅、銅及調(diào)節(jié)鈣代謝的關(guān)鍵代謝產(chǎn)物容易從尿中丟失。因此，需要選用有足夠蛋白質(zhì)和能量的少鹽或無(wú)鹽飲食，并及時(shí)補(bǔ)充微量元素及維生素。

腎病綜合征患者蛋白質(zhì)分解代謝增加，合成代謝減少，因此增加蛋白質(zhì)攝入量有助于維持機(jī)體的氮平衡。發(fā)病初期腎功能損害尚不嚴(yán)重，可供給中等程度的蛋白質(zhì)0.8~1.0g/（kg·d）（約40~70g），接近正常人群蛋白質(zhì)的攝入量即可；當(dāng)病人出現(xiàn)腎功能損害和氮質(zhì)血癥時(shí)，應(yīng)適當(dāng)限制蛋白質(zhì)，采用低蛋白質(zhì)飲食0.6~0.8g/（kg·d）（小于40g/d），優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50％以上，多選用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，并適當(dāng)用植物蛋白含量較低的低蛋白大米或淀粉類(lèi)食物（如紅薯、芋頭、南瓜、粉絲、藕粉、玉米淀粉等）代替部分普通米面。

低鹽飲食，全日用鹽2-3克或醬油10-15毫升，禁食一切腌制品，如咸蛋、咸肉、咸魚(yú)、醬菜、香腸、罐頭食品等；若水腫嚴(yán)重時(shí)，要求低鈉飲食，全日鈉量不超過(guò)500毫克，即烹調(diào)時(shí)不加食鹽、醬油以及味精等調(diào)味品，還要避免進(jìn)食含鈉食品（如加堿的饅頭、掛面、松花蛋、豆腐干等）或含鈉高的蔬菜（油菜、芹菜）等。為減輕病人高脂血癥，不僅要適當(dāng)限制食物脂肪量，更要注意脂肪類(lèi)別的選擇，采用富含多不飽和脂肪酸及富含可溶性纖維的低膽固醇飲食，禁食動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物皮、魚(yú)籽、蟹黃和奶油等。

腎病綜合征的患者因常伴隨胃腸道的水腫及腹水，影響消化吸收，故飲食上進(jìn)食易消化、清淡、高熱量、高纖維素的食物。因?yàn)槟I病綜合征患者水腫比較明顯，故需限制鈉鹽的含量，食鹽攝入量每日控制在2-3g為宜。蛋白質(zhì)的攝入，因?yàn)槟I病綜合征的患者如果高蛋白飲食可能加重腎小球高濾過(guò)狀態(tài)，加速腎小球的硬化和腎小管間質(zhì)纖維化，但是腎病綜合征的患者是給予高蛋白飲食糾正低蛋白血癥，給予低蛋白飲食保護(hù)腎功能，目前還存在爭(zhēng)議。一般來(lái)說(shuō)，主張?jiān)谀I病綜合癥早期和腎功能正常的時(shí)候，蛋白的攝入量控制到0.8-1.0g/kg/天為宜，而對(duì)于慢性腎病綜合征的患者，蛋白攝入應(yīng)控制到0.6-0.8g/kg/天為宜，并且均應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。因腎病綜合征存在高脂血癥，對(duì)于高脂血癥患者應(yīng)給予低脂飲食，膽固醇的攝入不超過(guò)200mg/天，而植物油脂因含有不飽和脂肪酸較多，膽固醇和飽和脂肪脂肪酸較低，如深海魚(yú)油比較適用于腎病綜合癥患者食用。另外，腎病綜合癥患者還需要多食用富含植物纖維的食物，尤其是富含可溶性纖維，如燕麥、米糠等食物，它們有助于降低血脂。因?yàn)槟I病綜合癥患者容易出現(xiàn)低鈣血癥，所以在飲食上也需要多食用含鈣比較多的食物，如奶類(lèi)和奶制品或各種豆類(lèi)制品等。

病人長(zhǎng)期大量蛋白尿，可伴有尿中鈣、磷、鐵、維生素等大量增多，引起上述物質(zhì)缺乏，應(yīng)選擇富含鐵、鈣、磷及維生素A、B族維生素及維生素C的食物進(jìn)行補(bǔ)充。