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蔬菜在這六種情況下 不買為妙

2017-07-30 18:10:46  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越發(fā)達(dá),人們吃蔬菜時(shí)反而越不放心。我們擔(dān)心農(nóng)藥殘留,擔(dān)心激素催大,但是非正常種植……如果你也是擔(dān)心派,建議您盡量選擇應(yīng)季蔬

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越發(fā)達(dá),人們吃蔬菜時(shí)反而越不放心。我們擔(dān)心農(nóng)藥殘留,擔(dān)心激素催大,但是非正常種植……如果你也是“擔(dān)心派”,建議您盡量選擇應(yīng)季蔬菜,除此之外,以下六種蔬菜最好不要買。

太硬的西紅柿

越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期,等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。

有裂心的蘿卜

有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害,也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦7N植過程造成的。

會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜

買回的黃瓜放一晚上,第二天又“長(zhǎng)”大了,這肯定是使用過激素膨大劑。

太淺的綠葉菜

大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長(zhǎng)的好看誘人,葉子顏色淺,但營(yíng)養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長(zhǎng)的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

聞起來有異味

不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農(nóng)藥殘留多,或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來聞一聞。

清洗過的蔬菜

現(xiàn)在的市場(chǎng)上很難看到帶泥的蘿卜、藕了,商販們直言不諱:“太臟的菜沒人稀罕。”洗過的菜不是農(nóng)藥問題,而是有細(xì)菌,而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。

小提示:

無公害蔬菜:是禁止使用高殘留、高劑量農(nóng)藥,產(chǎn)品能達(dá)到國(guó)家食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

綠色蔬菜:不等于純天然、無污染,而是限定農(nóng)藥使用種類和劑量的蔬菜。

有機(jī)蔬菜:安全級(jí)別最高,是完全禁止使用任何農(nóng)藥,而且是在無污染的環(huán)境種植出的蔬菜。

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