過年聚餐是必不可少的，同時喝酒也是必不可少的。但是很多人喝酒容易醉，這對于面子和身體都是一種傷害。那么，有沒有什么辦法是可以提升酒量的呢？今天小編就和大家一起來分享一下如何減少酒醉的可能性，餐前多吃這些食物就可以幫助身體抵抗酒精，一起來看一下！

喝酒之前應該吃哪些食物？

1、生黃豆

喝酒之前我們可以吃一些生黃豆，因為生黃豆可以防治酒醉，特別是泡過的生黃豆。黃豆被泡過之后，其中富含的蛋白質就會變性，這些變性的蛋白質可以幫助身體消耗酒精，也就是我們常說的解酒，這樣一來酒精對于身體的危害就大大減少了，同時還可以保護腸胃和腎臟。

所以，小編提醒大家在喝酒之前可以吃點開胃菜，很多酒店的開胃菜中就有黃豆。不妨多吃些，對身體有益無害。

2、淡鹽水

喝酒之前20分鐘可以喝一些淡鹽水，可以提前幫助身體加速排泄。我們經常建議大家在早晨起來的時候喝一杯淡鹽水，因為可以快速排除腸胃中的毒素。同樣的道理，淡鹽水可以加速身體排泄，如果喝酒之前喝點淡鹽水，就可以幫助身體快速消化酒精并排除體外。

3、饅頭或是面條

喝酒之前可以吃些饅頭或是面條這些有益腸胃的東西。我們都知道空腹喝酒更加容易醉酒，所以在喝酒之前一定要吃點食物，這樣一來酒精進入腸胃之后就不會立即被消化吸收，避免直接傷害身體。因此，喝酒之前適量吃點面食，這樣可以減少酒醉，也可以保護腸胃，何樂而不為？

4、牛奶

喝酒之前喝200毫升的牛奶，既可以保護腸胃，又可以解酒。牛奶進入腸胃之后，會形成一層保護膜，可以組織酒精和腸胃壁直接接觸。因此，喝酒之前喝一杯牛奶可以保護腸胃，喝酒之后喝一杯牛奶可以起到解酒的作用。

以上4種食物都是我們可以隨手買到的廉價食物，雖然廉價但是其對于身體的好處是高價的。所以，過年聚餐的時候，您不妨試一試這種喝酒不會醉的好方法。

酒醉之后怎么辦？

上文中我們主要說的如何預防酒醉，下面我們來聊一聊一旦酒醉之后要如何處理？

1、嘔吐

嘔吐是最直接最快速的解酒方法，只要將胃中的酒全部吐出來就可以緩解酒醉的現象。讓自己嘔吐的方法有很多，小編就不在此贅述了。但是小編要提醒大家的是，這種方法雖然最有效但是這種方法導致胃酸倒流，會傷害食道。不到萬不得已最好不要使用。

2、多喝水

酒醉之后可以多喝白開水，加速身體新陳代謝，可以將酒精快速通過尿液排出身體。此外，我們也可以在白開水中加入一些蜂蜜，這樣解酒的效果會更好一些。

3、多吃水果

水果解酒的方法也很常見，效果也是很好的。下面我們來說一說哪些水果的解酒效果很好。

香蕉，喝完酒之后吃些香蕉可以增加血液中的血糖濃度。我們都知道酒精被消化之后會進入血液，如果血液中的血糖濃度變高就可以減少酒精在血液中的比重，就可以減少酒精的作用力，達到解酒的目的。

西瓜，喝完酒之后吃點西瓜可以起到利尿的作用，這一點和上文中所說的喝水是一樣的道理，通過增加排尿來排出酒精。

葡萄，喝酒之后我們還可以吃點葡萄，因為葡萄中含有酒石酸，進入身體之后可以和酒精中的乙醇發生反應，從而降低身體中的酒精含量，最終起到解酒的功效。

最后小編要提醒大家的是，酒醉之后千萬不可以倒頭就睡，一定要等待清醒之后再睡覺。因為酒醉后立即睡覺會導致身體內臟對于酒精的消化減緩，那么酒精就會長時間傷害身體特別是肝臟部位，相當于浸泡在水中一樣。

結語：上述文章中小編為大家介紹了喝酒的一些小技巧，您都了解了嗎？小酒怡情，大酒傷身，因此不管何時何地，喝酒都不能毫無節制。為了自己和家人的健康，我們一定要適可而止。千萬不能因為一時興起而傷害自己的身體。最后，小編恭祝大家猴年大吉，身體健康，家人和睦！