高血壓的人群目前也越來越多，很多高血壓患者由于平時(shí)的生活不注意，造成很多意外的發(fā)生，高血壓這種疾病是很危險(xiǎn)的，生活中我們一定要格外的注意，不可過于勞累，飲食方面對(duì)高血壓也會(huì)有很好的幫助，有的人不知道洋蔥其實(shí)對(duì)高血壓的治療其實(shí)也是有所抑制作用的，一起來了解一下，洋蔥對(duì)治療高血壓的幫助有哪些。

1 維護(hù)心血管健康

根據(jù)科學(xué)研究證明，洋蔥是現(xiàn)在我們所吃的蔬菜中唯一含有前列素A的，這種物質(zhì)能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因此能降血壓，增加擴(kuò)張血管、降低血液黏度，和預(yù)防血栓的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。

2 預(yù)防癌癥

在這個(gè)談癌色變的社會(huì)里，有一種食物能夠預(yù)防癌癥，這真是一個(gè)天大的喜訊！更何況，科研人員的研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥和其家族成員可以幫助預(yù)防和控制各種癌癥。是“各種”哦！在法國，一個(gè)針對(duì)女性所做的研究顯示，那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的幾率較低。

洋蔥的防癌功效來自于它含有的硒元素和槲皮素兩種營養(yǎng)物質(zhì)，硒是一種抗氧化劑能增強(qiáng)人體免疫的反應(yīng)速度，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死的則少30%。

3 刺激食欲，幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到開胃作用，對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然，如果你正在進(jìn)行節(jié)食瘦身，那么洋蔥的這項(xiàng)功效，顯然不太適合你！

4 殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。

通過上述介紹，到家應(yīng)該都已經(jīng)對(duì)洋蔥對(duì)治療高血壓方面的常識(shí)有了基本的認(rèn)識(shí)，可見洋蔥的食用價(jià)值有很高，對(duì)生活中的很多疾病都是有幫助的，不過也有很多不利于吃洋蔥的疾病，患者朋友們應(yīng)該了解好自己的身體狀況，希望以上內(nèi)容對(duì)大家會(huì)有很好的幫助。