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有什么辦法可以養胃的

2017-05-24 07:24:17  來源:360常識網   熱度:
導語:如果當中含有我們人體所必須要的非常多的維生素和礦物質,而且一些營養成分在水果里面是非常多的,吃一些水果可以達到防治疾病的作用,還可

如果當中含有我們人體所必須要的非常多的維生素和礦物質,而且一些營養成分在水果里面是非常多的,吃一些水果可以達到防治疾病的作用,還可以有美容養顏的效果,是非常天然的健康食品,腸胃不好的人也可以通過吃水果來進行調整,那么有胃病的朋友應該要怎么樣吃水果呢?

相對肉、禽、魚、蛋和谷物,水果蔬菜在營養上有其特點,含有豐富的維生素和膳食纖維。維生素是一類小分子的有機物,雖然人體的需要量比較少,但卻有多方面的重要生理功能,問題是作為有機物,性質不大穩定,在加工烹飪過程中,容易變性破壞。特別是維生素C,對溫度尤為敏感,加熱燒煮時損失很大。第三次全國營養調查顯示,我國人均消耗的食物中維生素C數量達到推薦需要量的180%,但人群中輕度缺乏維生素C的情況普遍存在,原因就是蔬菜燒煮成菜肴,維生素C大量丟失,人體實際攝入的量就大為減少。

水果生食,基本不經加工,維生素極少損失,彌補了蔬菜的不足。因此最好把水果也作為膳食結構的組成部分,每餐都安排一份水果,借以補充維生素特別是維生素C,這對提高每餐的整體營養質量大有裨益。

不少家庭習慣一天吃一次水果,那顯然在早餐時食用更理想,因為早餐較為簡便,很少有菜肴佐餐,更需要水果來提供維生素。另外,經過一夜熟睡,胃腸道已經清空,水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用,清除腸壁上的有害物質,消除腸道患腫瘤的風險。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。

在很多的家庭都有每天吃一次水果的習慣,所以說在每天早上的時候吃水果是最理想的,因為早餐非常的簡便,很少會有一些菜肴的佐餐,所以這個時候就更加需要水果來提供所需要的維生素,而且由于經過了一晚上的睡眠,腸道已經是晴空的了,水果里面的膳食纖維可以起到清腸的作用。

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