現(xiàn)在社會上出現(xiàn)了很多關(guān)于食品安全出現(xiàn)問題的報(bào)道，這時(shí)候我們應(yīng)該關(guān)注一下自己的身體食用是否健康的食物。腸道傳染病比較多發(fā)于夏季，因?yàn)橄募镜臍夂虮容^的炎熱很容易引起食物的病變和滋生細(xì)菌，產(chǎn)生的病毒進(jìn)入我們的腸胃影響了我們腸胃的健康，這時(shí)候我們應(yīng)該了解腸道傳染的傳播途徑。

腸道是指大腸和小腸，是人體消化道的一部分。我們?nèi)粘５娘嬘盟笆澄铮绻徊≡w所污染，那么這些被污染的水和食物，經(jīng)過口腔進(jìn)入腸道，這些病原體在腸道內(nèi)繁殖且散發(fā)毒素，破壞腸粘膜組織，引起腸道功能紊亂和損害，嚴(yán)重影響身體健康，人體一旦被傳染，患者由糞便中排出病原體，病原體將再次污染他人，這樣的傳染病就是腸道傳染病。 腸道傳染病包括細(xì)菌引起的細(xì)菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等;阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾;相關(guān)病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎(小兒麻痹)等

傳播途徑

經(jīng)水傳播

病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起腸道傳染病的爆發(fā)流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。

食物傳播

在食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險(xiǎn)。食品中的病原體可來自存放容器、進(jìn)餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。

預(yù)防措施

夏季，由于氣溫高、濕度大，特別利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細(xì)菌性腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。腸道傳染病發(fā)病突然，癥狀嚴(yán)重，傳染性很強(qiáng)，給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此，把好病從口入關(guān)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，努力做好預(yù)防工作是關(guān)鍵。

1、 積極開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，加強(qiáng)對糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理，發(fā)動群眾開展除四害運(yùn)動。

2、 講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服。

3、食堂和家庭采購食品要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，切不可為貪便宜而購買變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品

通過日常的腸胃傳染疾病的傳播途徑了解到飲食的健康問題是環(huán)環(huán)相扣的，我們在日常應(yīng)該多加注意飲食的健康和個(gè)人的衛(wèi)生，避免病從口入的危害。如果出現(xiàn)飲食之后腸胃出現(xiàn)不適的情況應(yīng)該及時(shí)的去醫(yī)院接受治療，避免引起其他并發(fā)癥的發(fā)生。