去除蒜味的方法有哪些
人們對(duì)美食的要求越來(lái)越高，很多菜里就少不了這提味的大蒜了。吃了大蒜后，嘴里常常會(huì)有很濃重的大蒜味道，不僅自己覺(jué)得不舒服，別人聞起來(lái)也會(huì)對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。研究發(fā)現(xiàn)，吃一瓣蒜，蒜味會(huì)在人體持續(xù)停留16個(gè)小時(shí)。 有些人會(huì)嘗試嚼口香糖或茶葉來(lái)緩解口氣，但還是不能徹底去除蒜味。其實(shí)生活中有很多材料都可以去除蒜味，您不妨試一試
檸檬，一杯沸水里，加入一些薄荷，同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去除蒜味
柚子，吃過(guò)蒜后再吃點(diǎn)柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味
丁香，又叫“雞舌香”，含在口中也有去除蒜味的功效。在古代，它可是為治療口臭立下過(guò)汗馬功勞的材料
金橘，食用幾個(gè)新鮮金橘，嚼服，可以芳香通竅、順氣健脾、去除蒜味
蜂蜜，用溫開水沖一杯蜂蜜水服用，有一定效果
山楂，性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗
花生米、核桃仁，細(xì)嚼幾顆花生米或者核桃仁，讓蒜中的辛辣素與蛋白質(zhì)結(jié)合，也是個(gè)很實(shí)用的方法
茶葉、口香糖，咀嚼茶葉和口香糖，也可以暫時(shí)消除口臭。
吃完大蒜后，嘴里殘留的氣味主要來(lái)源于蒜茸，它是大蒜中一種有機(jī)硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素?！傲蚧蹦芡高^(guò)口腔細(xì)胞膜表面，使它的味道長(zhǎng)時(shí)間存留在口腔內(nèi)。研究發(fā)現(xiàn)，吃一湯匙的蒜汁（大約相當(dāng)于一瓣蒜）后，蒜味會(huì)在人體持續(xù)停留16個(gè)小時(shí)。以上就是為您介紹的幾種去除蒜味的方法，希望對(duì)您有所幫助。
