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上火怎么辦?上火食療方的做法

2017-01-20 11:52:54  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:沙參麥冬湯。沙參9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑葉4 5克、麥冬9克、生扁豆4 5克、花粉4 5克。用水一升,煮至400毫升即一半偏少即可,每天喝兩次。

上火怎么辦?上火食療方的做法

上火怎么辦?上火食療方的做法

上火食療方的做法

上火分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火好幾種。如果問題不是很嚴(yán)重的話,可以通過飲食調(diào)節(jié)來“降火”,食療可以說有著獨特的效果。

1、肝火

表現(xiàn)癥狀:身體上部有熱或上沖性特點,表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦(臭)、頭痛(暈)、眼干、睡眠不安、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等。

食療方法:豬肝湯。豬肝50克,菠菜50克,植物油13克,精鹽2克、蔥、姜末5克、料酒3克,共煮至肝斷生即可,不要煮老,以免影響口味,吃肝喝湯。具有補肝養(yǎng)血、去除毒素的功效。另外也可以和菊花一起燉湯,同樣具有降肝火的作用。

2、心火

表現(xiàn)癥狀:心火旺是一種心理表現(xiàn)。它分為虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療方法:蓮子湯,準(zhǔn)備蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,邊煮邊攪,至沸,晾涼即可,吃蓮子喝湯。也可以加點百合、銀耳、龍眼、桂圓肉、紅棗、糖桂花等調(diào)成不同的蓮心湯。飲后能理氣、清涼。

3、胃火

表現(xiàn)癥狀:同樣分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦口臭、牙齦腫痛、大便干硬等。

食療方法:綠豆粥。石膏粉30克(切忌過量),粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆既有清熱解毒、降火去燥的功效,又具有豐富的蛋白質(zhì),是一款營養(yǎng)價值較高的健康食物。

4、腎火

表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦!⒍Q耳聾、發(fā)脫齒堯睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

食療方法:枸杞菊花茶,每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內(nèi),加入熱開水,10分鐘后便可飲用。枸杞對于養(yǎng)精益氣,溫?zé)嶙萄a有很強的功效。菊花則具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。但一定要把握用量,不可過量食用,否則會損傷整齊,腎火不降反倒使人上火。

5、肺火

表現(xiàn)癥狀:主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

食療方法:沙參麥冬湯。沙參9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑葉4.5克、麥冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。用水一升,煮至400毫升即一半偏少即可,每天喝兩次。沙參、麥冬清養(yǎng)肺胃,玉竹、花粉生津解渴,將其合為一體就有生津潤燥的作用。

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