蟲草花的作用與功效
蟲草花，也許有很多人沒有聽說過，但是，冬蟲夏草想必有很多知道，其實(shí)，它還不是冬蟲夏草，它的另一個(gè)別名叫做北冬蟲夏草。乍一聽來，似乎感覺是冬蟲夏草，但是它與冬蟲夏草還是有很大的區(qū)別的。蟲草花的食用價(jià)值也是很大的，做法也有很多種，可以用來泡酒，也可以用來清炒。
蟲草花的營養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，這就決定了它的價(jià)值和地位。蟲草花對(duì)于一些特殊的人群來說，簡直就是人間圣品。那么，蟲草究竟有什么功效呢？
1 能平喘止咳，對(duì)肺氣腫、氣管炎有較好療效;
2 具有壯陽補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;
3 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。
4 抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力。
5 能明顯降低血糖、尿糖;對(duì)糖尿病患者有明顯療效;
6 對(duì)心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;
7 抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;
6 潤肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
注意事項(xiàng)
蟲草花，只是人工提取物單獨(dú)種植的，只是食用菌類。因此不含蟲草其他成分，比如蟲草酸，蟲草多糖等等，所以不能擁有蟲草其他比如補(bǔ)腎、保肝、抗癌、養(yǎng)肺等效用，醫(yī)學(xué)上僅證明對(duì)抗腫瘤有一定功效，且功效遠(yuǎn)不及冬蟲夏草。
在現(xiàn)實(shí)生活中，千萬不要將蟲草花和冬蟲夏草混為一談哦，這樣你就會(huì)損失很多。盡管蟲草花的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，但是它與冬蟲夏草相比還是有很大的差距的。所以，在購買的時(shí)候，一定要仔細(xì)辨別哦。只有這樣，你才可以吃到你真正想要吃到的食物。
