黃芽白菜的功效與作用 藥用價(jià)值
2017-05-18 22:22:17 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：很多人對(duì)黃芽白菜并不很清楚，所以在對(duì)黃芽白菜選擇的時(shí)候，需要進(jìn)行了解，使得在食用它的時(shí)候可以放心，有利于疾病治療。
【別名】黃芽菜
很多人對(duì)黃芽白菜并不很清楚，所以在對(duì)黃芽白菜選擇的時(shí)候，需要進(jìn)行了解，使得在食用它的時(shí)候可以放心，有利于疾病治療。
【別名】黃芽菜（《咸淳臨安志》），黃矮菜、花交菜（《戒庵漫筆》），大白菜、結(jié)球白菜（《廣州植物志》）。
【來(lái)源】為十字花科植物 白菜 的 葉球 。
【原形態(tài)】二年生草本，高達(dá)1米。基生葉倒卵狀長(zhǎng)橢圓形至廣倒卵形，長(zhǎng)30～60厘米，薄而多脈，邊緣波狀，僅具不分明的齒牙，中肋寬廣，淡色，向下延伸；葉柄白色，邊緣有具缺刻的寬薄翅；心葉多密裹成圓柱形或橢圓形的葉球；莖生葉基腳抱莖或有葉柄。總狀花序；萼片4；花瓣4，黃色；雄蕊6；雌蕊由2心皮結(jié)合而成，子房上位，柱頭頭狀。長(zhǎng)角果短壯，長(zhǎng)3～6厘米。種子亦褐至黑褐色。花期春、夏。
【生境分布】河北、山東、江蘇、浙江等地均有栽培。其栽培變種甚多，主要有山東大白菜、浙江黃芽菜等數(shù)種。
【化學(xué)成份】每100克含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.1克，糖3克，粗纖維0.5克，灰分0.7克，鈣32毫克，磷42毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.11毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C-24毫克。
【性味】甘，平。
【功能主治】養(yǎng)胃，利小便
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《滇南本草》
說(shuō)了這么多，可以看到黃芽白菜的作用還是很多的。還可以利用它來(lái)入藥治病。對(duì)于這些，大家不妨多了解一些，會(huì)對(duì)生活有幫助的。
