蕓薹子的功效與作用 藥用價值

蕓薹子是一味很好的藥材，在中醫里面經常要用到蕓薹子給患者治病，有著極高的藥用價值，下面讓我們一起來了解蕓薹子的幾個方面。

【英文名】Seeds of Bird Rape

【別名】油菜子。

【來源】藥材基源：為十字花科植物油菜Brassica campestris L.的種子。

【原形態】油菜 二年生草本，高30-90cm。無毛，微帶粉霜。莖直立，粗壯，不分校或分枝?；~長10-20cm，大頭羽狀分裂，項生裂片圓形或卵形，側生裂片5對，卵形；下部莖生葉羽狀半裂，基部擴展且抱莖，兩面均有硬毛，有緣毛；上部莖生葉提琴形或長圓狀披針形，基部心形，抱莖，兩側有垂耳，全緣或有波狀細齒。總狀花序生枝頂，花期傘房狀；萼片4，黃帶綠色；花瓣4，鮮黃色，倒卵形或圓形，長3-5mm，基部具短爪；雄蕊6，4長2短，長雄蕊8-9mm，短雄蕊6-7mm，花絲細線形；子房圓柱形，長10-11mm，上部漸細，花柱明顯，柱頭膨大成頭狀。長角果條形，長3-8cm，寬2-3mm，先端有9-24mm的喙；果梗長5-15mm。種子球形，直徑約1.5mm，紅褐或黑色，近球形。花期3-5月，果期4-6月。

【生境分布】生態環境：為栽培植物，喜肥沃、濕潤的土地。

【性狀】性狀鑒別 種子近球形，直徑1.5-2mm。表面紅褐色或棕黑色，放大鏡下觀察具有網狀紋理，一端具黑色圓點狀種臍。破開種皮內有子葉2片，肥厚，乳黃色，富油質，沿中脈相對折，胚根位于2縱折的子葉之間。氣微，味淡。以子粒飽滿、色澤光亮者為佳。

【化學成份】蕓薹子含葡萄糖異硫氰酸酯類成分：葡萄糖芫蓄芥素（gluconapin），葡萄糖異硫氰酸戊-4-烯-酯（glucobrassicanapin），前告伊春（progoitrin）；又含脂肪油，蛋白質，蕓香甙（rutin）；菜子甾醇（brassicasterol），22-去氫菜油甾醇（22-dehydro-campesterol）及較多量的丙氨酸（alanine），纈氨酸（valine），天冬氨酸（aspartic acid），賴氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine）等；還含磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol），磷脂酰膽堿（phosphatidylcholine），磷脂酰乙醇胺（phosphatidyl ethanolamine），芥酸（erucicacid），阿糖配半乳聚糖（arabinogalactan）等。

【藥理作用】1.抗菌作用：對革蘭氏陽性球菌有一定抑制作用。

【鑒別】理化鑒別 取本品粉末1g，置硬質試管內，加氫氧化鈉1小粒，置酒精燈上灼熱，放冷，加水2ml使溶解，濾過。取濾液lml，加5％鹽酸酸化，即有硫化氫產生，遇新制的醋酸鉛試紙顯有光澤的棕黑色。另取亞硝基鐵氰化鈉1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述濾液l-2滴，顯紫紅色。（檢查異硫氰甙類）

【性味】辛；甘；平

【歸經】肝；腎經

【功能主治】活血化瘀；消腫散結；潤腸通便。主產后惡露不盡；瘀血腹痛；痛經；腸風下血；血??；風濕關節腫痛；癰腫丹毒；乳癰；便秘；粘連性腸梗阻

【用法用量】內服：煎湯，5-10g；或入丸、散。外用：適量，研末調敷。

【注意】陰血虛，大便溏者禁服。

【附方】1.蕓薹散(《產乳集驗》)，治產后惡露不下，血結沖心刺痛，并治產后心腹諸疾。2.蕓薹散(《世醫得效方》)，治產后血氣沖心，不省人事。3.治頭痛方(《圣惠方》)：蕓薹子，川大黃，搗散，取少許吹鼻中。4.止痢散(《圣惠方》)：蕓薹子，甘草，搗散，水煎服。治大腸風毒，下血不止。

【各家論述】1.《千金·食治》：主夢中泄精。

【摘錄】《中華本草》

上面是關于蕓薹子的一個簡單的介紹，通過這些我們可以了解到蕓薹子中含有各種各樣的營養元素，對于治療和預防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有關人士的指導下食用。