我們知道中藥材分很多種，神黃豆也是其中的一種。要想神黃豆能正確科學(xué)的發(fā)揮作用需要掌握它的食用方法，因?yàn)椴煌乃幉亩际菗碛兄约邯?dú)有的營(yíng)養(yǎng)和功效的。下面我們就來(lái)研究一下。

【別名】回回豆（《藥材學(xué)》）。

【來(lái)源】為豆科植物 節(jié)果決明 的 果實(shí) 。秋季果實(shí)成熟后摘下，曬干。

【原形態(tài)】喬木。嫩枝有絲毛。雙數(shù)羽狀復(fù)葉，對(duì)生；葉柄和葉軸無(wú)腺體；小葉6～12對(duì)，薄革質(zhì)，橢圓狀矩圓形，長(zhǎng)1.5～3.5匣米，寬1～1.5厘米，先端渾圓或凹入，上面禿凈，下面被毛。傘形花序頂生，長(zhǎng)4厘米；苞片卵狀披針形，宿存，長(zhǎng)8毫米；萼片5，卵形，長(zhǎng)5～8毫米，寬4～6毫米；花瓣5，粉紅色，長(zhǎng)卵形，具短柄，長(zhǎng)2.5～3厘米，寬1～1.5厘米；雄蕊10，3長(zhǎng)7短；雌蕊1，花柱內(nèi)彎，柱頭截形。莢果圓筒形，黑褐色，有明顯的節(jié)，長(zhǎng)30～60厘米。花期6月（廣州）。

【生境分布】多栽培于庭園。分布廣東、廣西、云南等地。主產(chǎn)云南，廣東亦產(chǎn)。

【性狀】干燥莢果，長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)可達(dá)60厘米，直徑1.5～2厘米。一端可見(jiàn)果柄，長(zhǎng)約1.4厘米，表面黑褐色，有明顯的節(jié)，內(nèi)藏多數(shù)種子。嫩者內(nèi)果皮發(fā)油呈黑色，種子不飽滿，不能分節(jié)剝成單粒。成熟者，內(nèi)果皮灰綠色，種子飽滿，可以分節(jié)剝成單粒。每單粒扁圓柱形似象棋，厚約6～7毫米，徑約12～18毫米，上下兩面膜質(zhì)，中央有一弧形紫斑，搖之可發(fā)響聲。種子扁卵圓形，長(zhǎng)約1厘米，寬約8毫米，表面紅棕色，有光澤，種臍明顯。質(zhì)堅(jiān)硬。氣無(wú)，味苦。以成熱飽滿，搖之有聲者為佳；不響者為次。

【化學(xué)成份】種子含固定油、半乳糖配甘露聚糖。花含節(jié)果決明甙、節(jié)果決明醇乙酸酯、節(jié)果決明內(nèi)酯甙、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、廿二酸、廿四酸、油酸、亞油酸、廿六醇、γ-谷甾醇和它的α-葡萄糖甙等。

【炮制】剝?nèi)ス麣ぃ》N子，曬干。

【性味】《藥材學(xué)》："性溫，味甘苦。"

【功能主治】①《綱目拾遺》："稀痘，解毒。"

【用法用量】研末服。

【附方】①治痘自胸以上自臍以下俱有，而中間一截全無(wú)者，名兩頭痘，此氣血不能貫通于上下，而腰臍之間恐為寒毒凝滯也，若不急治，七日之后，必變灰白之癥矣。見(jiàn)點(diǎn)時(shí)，急用：生芪、當(dāng)歸、赤芍、桔梗、防風(fēng)、荊芥、厚樸、續(xù)斷、白芷、山查、木通、神黃豆三十粒。服此中間方有痘，乃可無(wú)虞。（《種痘新書(shū)》）

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《本經(jīng)逢原》

對(duì)于神黃豆的藥用價(jià)值大家應(yīng)該知道了，我們平時(shí)應(yīng)該多關(guān)注這方面的信息，這樣就可以在遇到問(wèn)題的時(shí)候有所準(zhǔn)備，不至于驚慌失措。