脾胃的健康對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都十分的重要。所以，我們必須要保護(hù)好腸胃。要注意日常飲食和規(guī)律正常的作息。大家是否知道什么藥膳保健脾胃的呢！比如山藥紅棗枸杞。都是對(duì)脾胃很有好處的。但是他們的具體做法及功效是什么大家清楚嗎？我來(lái)跟大家好好講講，有關(guān)腸胃的保護(hù)及其能保障腸胃功能的藥膳吧。希望大家身體健康。

健脾養(yǎng)胃，健脾養(yǎng)胃吃什么呢？健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢？哪些藥膳有助健脾養(yǎng)胃呢？下面就來(lái)了解一下健脾養(yǎng)胃的三大食譜。

紅參苓術(shù)燉牛腱

紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時(shí)即成。

營(yíng)養(yǎng)分析：紅參味甘微苦性平，能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術(shù)味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補(bǔ)中益氣

適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者。

扁豆苡米燉雞腳

雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時(shí)調(diào)味后服用。

營(yíng)養(yǎng)分析：扁豆味甘性溫，補(bǔ)脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強(qiáng)筋骨之效以雞腳為最。

適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見(jiàn)大便泄瀉者尤佳。

紅參石斛竹絲雞紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊，再與洗凈的藥材放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升，武火隔水燉2小時(shí)即可。

營(yíng)養(yǎng)分析：紅參能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤(rùn)肺補(bǔ)脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。

適用人群：氣陰兩虛之人而見(jiàn)神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥、失眠多夢(mèng)、崩中帶下等癥。

如果您的腸胃并不好，是需要一個(gè)過(guò)程進(jìn)行調(diào)理的，這個(gè)過(guò)程也許很漫長(zhǎng)，但是需要堅(jiān)持，身體里器官的恢復(fù)是需要一個(gè)過(guò)程的，不要擔(dān)心。 祝大家身體健康。