黑枸杞藥用價值是什么
其實在大家的印象里面枸杞一般都是鮮艷的紅色，但其實枸杞不光是只有紅枸杞的，還有黑枸杞，這就是兩種完全不同的枸杞，一般來說，黑枸杞都是生活在海拔比較高的沙漠地帶，因為生長的環境是比較惡劣的，所以它的功效要比紅枸杞更加的豐富，擁有非常多的藥用價值。
黑枸杞營養價值遠高于紅枸杞，人體必需的礦質元素和微量元素含量遠高于紅枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、？B2等各種營養成分。黑枸杞中含豐富的微量元素，由于微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。
作為保護腦細胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病；
通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內部和外部同時防止由于過度日曬所導致的皮膚損傷等等；
花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會發生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性，對于白領或是長期處于日曬、電輻射環境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
花青素為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經系統。花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性。
讀了這篇文章以后相信大家對于黑枸杞的藥用價值已經有了一個了解，主要的藥用價值都是來源于黑枸杞里面的一種成分，這種成分就叫做花青素的，花青素是具有一定抗輻射的作用，所以對于經常會處在輻射環境下的人們非常好。
