曲曲菜的藥用價值有哪些
2017-05-19 13:19:12 來源：360常識網
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導語：曲曲菜是常見的一種野生菜，這種菜口感比較清淡，但是營養很豐富，有著不錯的藥用價值。曲曲菜里面含有很多種的營養元素，比如說大量的水分
曲曲菜是常見的一種野生菜，這種菜口感比較清淡，但是營養很豐富，有著不錯的藥用價值。曲曲菜里面含有很多種的營養元素，比如說大量的水分，還有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪等等。這其中氨基酸的含量和種類都非常的大，這對于提高人體身體的免疫力很有幫助。并且曲曲菜里面的微量元素含量也很高，對人體有著補鈣補血的作用。
1、曲曲菜的營養價值
曲曲菜中有大量的水分，還能蛋白質、脂肪以及氨基酸和維生素等多種營養成分，其中氨基酸的含量最大，其種類超過十七種，其中組氨酸和精氨酸的含量都很高，對加快身體代謝，和提高身體免疫力人艇明顯。
2、曲曲菜微量元素含量高
多種對人體有益的微量元素，也是曲曲菜中最重要的營養成分，特別是鐵、銅以及鈣和鋅等物質的含量都很高，人們食用以后能起到補鈣和補血等多種作用，另外曲曲菜中的營養成分還能參與到人類大腦的代謝之中，對提高腦細胞活性也有不錯的功效。
在藥用價值這一方面，曲曲菜能夠幫助清熱解毒，還能夠幫助涼血利濕。就算是對于治療咳嗽、疼痛、瘀血等等疾病也有一些治療的作用。現在還有一種將曲曲菜濃縮提取出來的技術，這項技術還能夠幫助再生血紅細胞，對于治療白血病很有幫助。
