水蜈蚣會有毒嗎
相信只要一說起水蜈蚣，很多朋友都會感到比較陌生，其實水蜈蚣是一種多年的生草本，多生長于山坡，荒地和路邊的草叢以及海邊沙灘上。它比較喜歡生長在溫暖潮濕的氣候，出現(xiàn)感冒癥狀的朋友們都喜歡使用它來緩解癥狀，那么水蜈蚣有毒嗎？面對大家所提出的這個疑問，，接下來的時間請朋友們和我一起去了解一下。
說到蜈蚣，人們馬上就會想到位列“五毒”的蜈蚣。盛產(chǎn)于南方的水蜈蚣，又名水夾子，是龍虱的幼蟲，也是一種會吐毒液的厲害角色。不過在神奇的西雙版納，再厲害的蟲子，同樣還是可以變成餐桌上較為稀罕的美味。
水蜈蚣蟲體似圓柱形，有一對鉗形大顎，因為貌似蜈蚣毒螯而得名。不過這樣貌似兇惡的蟲子，在西雙版納傣家人的餐桌上，你不必?fù)?dān)心其毒液，大膽把它吃進(jìn)嘴后絕對是“體內(nèi)消化”。在勐臘縣勐侖鎮(zhèn)羅梭江上，經(jīng)常在江上捕魚的村民，熱衷于到河流淺灘處，將灘上的石頭一一搬開，拾撿石頭下面藏著的水蜈蚣。往往一次可以收獲一大盆，收集在一起清洗后，下鍋或用辣椒、辣醬，加上食鹽炒熟黃燜，或是甩干水分下油鍋煎炸，抬上桌來宴客絕對會為主人贏得一片贊譽。
據(jù)說經(jīng)過高溫烹調(diào)后，水蜈蚣可怕的毒液就不在了。黃燜的吃起來香辣中不失鮮味。油炸的水蜈蚣撒上椒鹽后，則“蜈蚣未到，香氣早已撲鼻”，一筷子夾起一只勇敢地送進(jìn)口中，用牙輕輕一咬，立刻“咔吱”一聲脆響，那份香味，在口中久久不絕。
通過上面幾段文字內(nèi)容的了解，相信廣大朋友們對于水蜈蚣有毒嗎，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想告訴大家的是，水蜈蚣不僅能很好的緩解感冒癥狀，同時對于咳嗽方面也有很好的止咳平喘的效果，所以我們一定要熟練掌握它的功能，這樣才能做到更好的運用。
