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野葛根的營養價值高不高呢

2017-05-20 09:35:24  來源:360常識網   熱度:
導語:野葛根是許多人應該有所了解的植物,野葛根的用途相當的廣泛,既可以作為食用,又具有一定的藥用價值,而且也可以做成保健產品。許多人可能

野葛根是許多人應該有所了解的植物,野葛根的用途相當的廣泛,既可以作為食用,又具有一定的藥用價值,而且也可以做成保健產品。許多人可能對于野葛根的一些具體的情況還并不清楚。那么,野葛根的營養價值高不高呢?關于很多人好奇的野葛根的營養價值情況,請看下文的具體的介紹。

野葛根的營養價值如下所示:

葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。

葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,升陽透疹,解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病癥。

常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性豐胸、養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

野葛根的營養價值高不高呢?關于野葛根的相關的營養價值方面的知識,給大家進行了基本介紹。野葛根含有多種營養物質,是很好的滋補品,是老少皆宜的營養品。并且野葛根還具有美容、豐胸,提升免疫力的效果,是很多人比較喜歡的保健產品之一。

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