2016立冬是幾月幾號？立冬吃什么？

2016立冬是幾月幾號

立冬，是二十四節氣之一，每年在11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。但你知道2016立冬是幾月幾日嗎？2016立冬是星期幾？下面讓360常識網小編帶著你一起來了解。

2016立冬時間：11月7日

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2016立冬是：2016年11月7日 農歷 十月初八 立冬

立冬氣候特點

天文學上把“立冬”作為冬季的開始，按照氣候學劃分，我國要推遲20天左右才入冬。立冬時節，太陽已到達黃經225度，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無風之時，常會出現風和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。

立冬前后，我國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期;江淮地區“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期。水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關系。華北及黃淮地區要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時，抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水，補充土壤水分不足，改善田間小氣候環境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發生。江南及華南地區，開好田間“豐產溝”，搞好清溝排水，防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，林區的防火工作也該提上重要的議事日程了。

立冬吃什么？

立冬，是二十四節氣之一，也是干支歷戌月的結束以及亥月的起始。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。以下是進補的一些原則：

1、膳食營養平衡很重要

冬季仍然要按照膳食營養平衡的原則來合理安排飲食，單純靠某種食物是難以達到補益作用的。

2、搭配粗糧，多吃谷薯類

谷薯類食物為主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物，比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養素，用其替代部分主食是個不錯的選擇。

3、果蔬要多吃

秋天有很多的新鮮水果，如梨、葡萄、石榴等。中醫認為，梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精，能夠補益肝腎。但是，水果中含有一些糖，對于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人，不適宜吃太多偏涼性的水果，以免引起胃腸道不適。

4、進食適量肉、蛋類食物

很多人在秋季講究進補，但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。

5、飲食要清淡和規律

飲食要清淡，大魚大肉的進補，不利于秋季養生。秋季應堅持清淡和規律的飲食。

6、隨時補充水分

人的身體中最多的就是水。秋天比較干燥，要注意及時給身體補水?？诳适莻€滯后的缺水信號，不要等感覺到口渴了才喝水。

7、食宜溫，少寒涼

俗語說“秋瓜壞肚”，這與食物不潔和瓜果的寒涼對腸胃的刺激有關。秋天后不宜吃過涼的食物，尤其是直接食用從冰箱取出的食物，進食以溫熱為宜，避免胃腸道不適。

以上是立冬進補的7大原則，總體來說就是果蔬粗糧要多吃，肉及涼物要少吃，水要多喝。

立冬之后吃什么最養生山藥補氣：與冬筍一樣白嫩美味的還有山藥。俗話說：“冬天吃山藥，勝過吃補藥?！倍爝M補吃點山藥，再合適不過。山藥披著土褐色的外皮，貌不驚人，卻有極佳的補氣效果。它的淀粉含量很高，可以為抵御寒氣提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽堿、黏液質等成分，不但有利于肌膚保濕，更有防止心血管系統脂肪沉積的作用。

牛蒡疏風：牛蒡的“外貌”酷似山藥，不過“身材”略為清瘦。中醫認為，冬天“風邪”盛行，吃牛蒡可疏風散熱，幫助人體抵御風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿卜素含量達到了驚人的390毫克，遠高于胡蘿卜，其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是“傲視群雄”。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。

白蘿卜清熱：“冬吃蘿卜賽人參”，白蘿卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是貪吃狗肉上火，出現嗓子疼、鼻塞等癥狀，可以適當吃點白蘿卜來緩解癥狀。此外，白蘿卜中還含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可以幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病的發生。

蓮藕健胃：蓮藕是也冬季常見的食材之一，鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。不過在冬天，人們更習慣熟吃蓮藕。煮熟后的蓮藕是溫性的，可以健脾開胃。熟藕與排骨同煮，還有補心生血的作用;吃火鍋時放點蓮藕，不但可以與青菜寒涼互補，還可以充當主食。

苤藍：苤藍又叫王蔓青、直蓮、芥藍頭，是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍。苤藍是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜，葉片光滑鮮嫩，莖膨大成球形，有明顯的葉痕，外皮綠、白或紫色，春秋兩季栽培。它的維生素c含量豐富，每100克高達41毫克，遠高于蘋果、梨、葡萄等水果，苤藍中還含有大量的鉀，對人體十分有益。中醫認為它性涼味甘辛，有寬胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鮮汁服用，對胃病有治療作用，長吃苤藍還能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合。

立冬到，就來吃些根菜養生吧。