朝鮮族人民特別重視教育，早在20世紀(jì)30年代初，就興辦了不少學(xué)校。有“寧肯啃樹皮，也要讓兒女上學(xué)”的好傳統(tǒng)。解放后，各地紛紛建立“家長會”、“董事會”等民間辦學(xué)組織，自籌資金、材料，辦起了幾百所中小學(xué)。在1949年在延吉就創(chuàng)辦了少數(shù)民族綜合大學(xué)——延邊大學(xué)。后來陸續(xù)創(chuàng)辦了延邊醫(yī)學(xué)院、延邊工學(xué)院，延邊農(nóng)學(xué)院、延邊教育學(xué)校等高等院校(后合并成為新的延邊大學(xué))和延邊藝術(shù)學(xué)校等十幾所中等專業(yè)學(xué)校和1000多所中小學(xué)校。

延邊一中是國家重點高中。各級教育網(wǎng)已經(jīng)形成。各類院校已造就出的一代代朝鮮族的高、中級知識分子，遍布中央、省和朝鮮族地區(qū)的各條戰(zhàn)線。在延邊地區(qū)還建立了各種成人教育學(xué)校。農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文、史、教育等各種科研團體，為延邊的發(fā)展做出了重要貢獻。韓國人是一個十分重視教育的民族。韓國各類大專院校數(shù)以千計。國立首爾大學(xué)是一所的綜合類院校，2013QS亞洲大學(xué)最新排名第4位。

和延世大學(xué)、高麗大學(xué)并稱韓國S.K.Y(寓意撐起韓國高等教育的一片天)另外韓國科學(xué)技術(shù)院(KAIST)和浦項工科大學(xué)在國際上也享有很高的聲譽。教育在韓國被稱為促進經(jīng)濟發(fā)展的第二經(jīng)濟。20世紀(jì)70年代初，韓國制定了“教育立國、科技興邦”的發(fā)展戰(zhàn)略，推行“鞏固初等義務(wù)教育、普及中等教育、提高高等教育、加強職業(yè)技術(shù)教育”的方針。

從1966年到1995年，韓國用兩個15年實現(xiàn)了高等教育毛入學(xué)率從5%到15%再到50%的飛躍，使高等教育普及化，成為世界上高等教育發(fā)展速度最快的國家。1996年和2006年，韓國先后啟動了旨在進一步提升高等教育的“面向21世紀(jì)的智力韓國計劃”(Brain Korea 21)和“世界一流大學(xué)計劃”(the World Class University program)。2014年5月，在英國培生集團(Pearson)實施的“全球教育強國”調(diào)查中，韓國綜合排名世界第一名。