人類最初對火的認識 燒烤的肉類比生吃來的好吃
按照今天的科學分類，上古之末的那個時候，就是原始社會的初期，人類除了有自己的身體之外，其他什么都沒有，沒有米，沒有菜，沒有房子也沒有衣服，甚至，連火都沒有。有的，就是和野獸干仗，要么被野獸吃掉，要么吃掉野獸……不然，就會挨餓，甚至餓死。
為了生存，最初的人類，唯一的辦法就是：以狩獵為生。
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為了活下來，他們必須克服各種各樣的困難，與天斗，與地斗，與大大小小兇猛殘忍的野獸搏斗。在極其惡劣艱險的環(huán)境中，人類逐漸認識了自然，也逐漸掌握生存的本領和生產(chǎn)的技巧。在一個無法用時間計算的漫長過程里，人類逐漸發(fā)現(xiàn)，比如石頭，比如木頭棒子，它們原來都可以成為工具，這些工具除了可以用來和野獸干仗之外，還可以有其他的用途，于是就有所發(fā)明，開始創(chuàng)造。
那個時候，人類干掉一頭野豬或野牛野羊一類的動物之后，唯一的辦法，猶如野狼一般用牙齒撕咬。
沒辦法，那個時候沒有熟食，要活下去，唯有生吃。
道理非常簡單，人們還不知道如何使用火。
火，應該早就有了的。盤古大帝開天地之后，雷鳴電閃，就有火，當然，火山爆發(fā)，更有火。但那個時候的人類，與今天的動物也沒有多大的區(qū)別，他們怕火，而且怕得要命。因為，無論雷電擊出的森林火災，還是火山噴出的熊熊熔巖，對上古時代的原始人類來說，都是災難。
他們唯恐跑得不快。
火，在當時人類的印象中，就是一怪物。
看見火，就看見怪物……開跑吧，不然那熊熊燃燒的大火，會將人類燒成焦糊糊狀，惡心不說，還痛徹肺腑，也肯定不好玩。
每一次大火過后，都有眾多的野獸被燒得焦糊糊滴……這樣一來，既免除人類和野獸干仗的辛苦，也減少了與野獸干仗的危險，更重要的是，這被燒得焦糊糊的野獸肉肉，竟然更加噴香甜嫩。
原來這被燒焦的東西……比生吃更香。
原來，“火”這個東西很有用。
逐漸，人類學會燒烤野味。
逐漸，人類試著保留火種。
在當時連房子都沒有的情況下，要保留火種可不是一件容易的事情，弄不好便熊熊燃燒，燒得尸橫遍野。或者，一個不留神，來陣雨刮片風，那個讓整個族人千辛萬苦細心侍弄而保留下來的叫做“火”的東西，就會飄忽不見，而且，千呼萬喚……打死不出來。
那個時候，幾乎每一個氏族的領導都在祈禱：神啊，賜我族人“火”吧！
在這個長期的過程中，涌現(xiàn)了一個叫“燧人”的同志，他用兩塊燧石撞擊，竟然就撞出了火花，進而居然將火花引燃！
偉大的發(fā)明。
愛動腦筋的同志，每一個時期都有，燧人同志就很愛動腦筋。不久，他居然發(fā)現(xiàn)如果用一根堅硬而尖銳的木棒，在另一根木頭上使勁鉆，也可以鉆出火星！
我的天，火來也！
這就是著名的“燧人氏鉆木取火”的傳說。
從此，原始社會的同志們，便不再為保留火種而憂患……有熟食進肚矣。
這火源，除了讓食物更香之外，還能使人的身體更健康。
因為高溫可以殺菌，更可以消毒啊。
