清明，乃天清地明之意。農(nóng)歷書(shū)曰：“斗指丁為清明，時(shí)萬(wàn)物潔顯而清明，蓋時(shí)當(dāng)氣清景明，萬(wàn)物皆齊，故名也”。4月5日為廿四節(jié)氣的“清明”，從每年4月4日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15°時(shí)開(kāi)始。《月令七十二候集解》曰：“三月節(jié)……物至此時(shí)，皆以潔齊而清明矣。”

清明傳統(tǒng)習(xí)俗

清明時(shí)節(jié)，自古以來(lái)就是人們祭祖掃墓的日子，作為中國(guó)人更是重視“祭之以禮”的追遠(yuǎn)活動(dòng)。宋代高菊澗的《清明》詩(shī)云：“南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，血淚染成紅杜鵑。日墓狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前，人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉”。各地清明雖都有祭祖之習(xí)俗，但其祭祖的方式各不相同。北方地區(qū)常有“清明不戴柳，紅顏成皓首”，“清明不戴柳，死后變豬狗”的說(shuō)法，而且從人們把清明稱(chēng)為“鬼節(jié)”的意義上看，插柳、戴柳似有驅(qū)邪避煞、消災(zāi)解禍的作用，所以，民間還把清明稱(chēng)為“寒食節(jié)”。也就是在清明這一天，有不動(dòng)灶火，忌食熱食，否則要遭到神的懲罰的說(shuō)法。我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的祭祖方式更顯不同，臺(tái)灣縣志記載：“清明，祀其祖先，祭掃墳?zāi)梗匮H友同行；婦女駕車(chē)到山，祭畢，席地而飲，薄暮而還”。這些古代舊時(shí)的遺風(fēng)保留至今，說(shuō)明人們對(duì)清明的重視。

節(jié)氣養(yǎng)生之清明篇

清明也是一個(gè)尤為重要的養(yǎng)生節(jié)氣。清明時(shí)節(jié)，氣候潮濕，容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺(jué)。

一、注意“病從口入”

而多變的天氣容易使人受涼感冒，發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎；此時(shí)又是呼吸道傳染病，如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發(fā)季節(jié)，因而要認(rèn)真注意天氣變化，增減衣服，以及盡量少出入公共場(chǎng)所，尤為注意“病從口入”。

二、忌食“發(fā)物”

此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復(fù)發(fā)之時(shí)，如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物，所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚(yú)、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等，可適當(dāng)吃些涼性食物，因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鵪鶉、鵝肉、蚌肉、螺螄、雞蛋、韭菜、芫茜、萵筍、淮山、蘋(píng)果、橘、馬蹄、梨、桃、櫻桃等。養(yǎng)生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚(yú)頭、韭菜滾狗肚魚(yú)、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉等。

三、心情舒暢、動(dòng)中有靜

同時(shí)這個(gè)節(jié)氣又是高血壓的易發(fā)期，因此要保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和，動(dòng)中有靜的如太極拳等鍛煉方式；避免參加帶有競(jìng)賽性的活動(dòng)，以免情緒激動(dòng)；避免做負(fù)重性活動(dòng)，以免引起屏氣，而引起血壓升高。

四、飲食規(guī)律，低鹽多蔬果

飲食須定時(shí)定量，不暴飲暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可適當(dāng)“增甘”即多食甜食，順應(yīng)春天養(yǎng)生生機(jī)。但肥胖者宜相應(yīng)減少甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜，對(duì)老年高血壓者應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食，相應(yīng)增加鉀的攝入，如多食用蔬菜、水果類(lèi)食品。以上這些同樣也是健康人群要注意的。

五、清明戶(hù)外踏青

此時(shí)節(jié)的中后期會(huì)清靜明法的氣候了，人們宜隨著明媚的陽(yáng)光的到來(lái)而多到戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，如晨運(yùn)、登山，古人謂之“踏青”（即郊外運(yùn)動(dòng)）也是指在這段時(shí)間進(jìn)行的。且宜加大運(yùn)動(dòng)量。

六、清明養(yǎng)生“明前茶”

著名明代大醫(yī)家李時(shí)珍在清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生中最推崇的是品茶，尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶，有養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴的功效。俗話(huà)說(shuō)“春眠不覺(jué)曉”，飲用“明前茶”則有提神醒腦之功，如李時(shí)珍所說(shuō)的“茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”宜飲茶為單樅、鐵觀音、龍井和花茶等。此時(shí)節(jié)也是胃腸容易不適之時(shí)，近年人以三花奶沖普洱茶的方法來(lái)健腸胃，有胃病的人不妨一試。