立夏吃蛋嘗三鮮 養心保肝助健康

二十四節氣當中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣——立夏。立夏也就表示了夏天的開始，也就是說，從今天開始，春天就徹底跟我們揮手說再見了，我們迎來了烈日炎炎又濕熱的夏天，夏天應該是喜歡穿裙子和吃冷飲的朋友們最喜歡的季節了，但是我們在高興之際，還是要注意立夏養生。

人們習慣把立夏當作是溫度明顯升高的標志，炎暑將臨，雷雨就會慢慢增多，農作物進入旺盛生長的一個非常重要的節氣，立夏時節，萬物繁盛。

立夏吃蛋好處多

俗話說得好：立夏吃了蛋，熱天不疰夏。雞蛋性平，補氣虛，有安神、養心的功能，在立夏這天吃雞蛋可以有效的預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。

古人有立夏吃蛋這個習俗流傳下來，也是因為圓溜溜的蛋象征著生活的圓滿，在保證我們身體健康的同時還寄托著夏天的平安之意，注重養生的我們還是要趕緊吃起來，以此來討一個好彩頭的。

除此之外，還有一種說法，就是立夏吃東西是最補的，吃一只雞蛋相當于吃一只雞，立夏之后，農事也漸漸開始繁忙起來，人很容易疲乏，吃紅棗雞蛋，也是為了補充體力，讓自己有一個好身體，來應對接下來繁重的工作。

而且雞蛋吃起來不傷脾胃，一般人都很適合吃雞蛋，哪怕是有高血壓等慢性病的人，立夏吃雞蛋也是很有益健康的。

除了雞蛋之外，鴨蛋也是可以吃的。

鴨蛋性涼，能有效的滋陰清肺，適合陰虛火旺的人食用，而且適用于病后體虛和燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等疾病。

如果是日常活動量比較大的而且是沒有高血壓等慢性病的人，可以嘗試吃一個咸鴨蛋，只要吃起來不是很咸，即可有效的清熱，而且還能幫助我們補充身體內的鹽分等礦物質。

立夏之時要嘗三鮮

立夏嘗三鮮，也是我國民間的一種習俗，也就是在立夏之日品嘗時鮮，所謂的時鮮也就是地三鮮、樹三鮮和水三鮮。

1.地三鮮

地三鮮一般指的是蠶豆、莧菜和黃瓜。

蠶豆是一種低熱量食物，也是一種很不錯的保健食品，可以通便消腫，用于治療小便不利和腎臟水腫等。

莧菜能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣，含有豐富的鐵，可合成血紅蛋白，促進凝血，還有造血的功能。

黃瓜的水分大，很適合在夏天食用，而且味道鮮美，營養豐富。

2.樹三鮮

樹三鮮一般指的是櫻桃、枇杷、杏子。這些時令水果新鮮多汁，吃起來酸甜可口。櫻桃有美容的作用，而且含有豐富的鐵；枇杷含有豐富的纖維素、果膠和胡蘿卜素等，能保護我們的視力；而吃杏子，可以保證心臟健康，是一種很有效的抗癌水果。

3.水三鮮

水三鮮一般指的是海螺、鯧魚、黃魚。海螺含有豐富的維生素、蛋白質、鐵和鈣等營養元素，非常適合一般人群食用；而鯧魚可以降低我們的膽固醇，可以美容養顏，補充維生素；黃魚當中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對我們的身體有很好的補益作用。

除此之外，嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮，除了能保證我們的身體健康之外，還有討一個好彩頭的寓意。

立夏要注意養心保肝

1.養心

小編上述幾種食材，都是可以保證心臟健康的，到了夏天，我們很容易患上頭痛、失眠、煩躁、坐立不安的毛病，而且還會感覺全身不適，萎靡不振，郁郁寡歡。

立夏即將到來，天氣也逐漸變的炎熱，人很容易心煩意亂，所以我們得注意養心。

增加午休補充睡眠，并且經常喝粥補水，是可以很好的養心的。但是養心，最重要的并不是飲食養護，而且靠我們的情緒養護，消除不良情緒，是養心的重中之重，其次，就是我們還要學會靜心，心靜才能氣順，氣順才能強身。

2.保肝

夏天濕熱，保肝養肝也是很重要的一點，濕熱季節是肝病多發的季節，所以說到了夏天一定要注意飲食清淡，并且運動也要適量。

想要保肝，就要注意別感冒，也不要醉酒，更不能暴飲暴食，情緒也要穩定好，克制自己的脾氣，工作要勞逸結合，而且還要定期到醫院進行體檢。

很多不良的生活習慣都會導致肝病的發作，所以夏季養肝，養成良好的生活習慣是重點。

結語：對于很多現代人來說，立夏只是一個普通的節氣，表明春天結束，夏天開始，然而我們的祖先卻是非常注重立夏的，并且把立夏這天稱之為立夏節，在立夏這天要吃蛋嘗三鮮，還要注意養心保肝，養成良好的生活習慣，凡事克制自己的暴躁脾氣，來保證自己的身體健康。