一說(shuō)減壓，大家不約而同地把減壓對(duì)象對(duì)準(zhǔn)了在工作、家庭以及社會(huì)中長(zhǎng)期扮演擔(dān)當(dāng)者的男人，這不，又有新加坡專(zhuān)家為男人減壓出謀劃策了。專(zhuān)家建議， 鮮棗馬上就要大批上市了，吃幾顆清脆香甜的鮮棗有助減壓。
鮮棗中含有大量維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素。 北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科華鑫醫(yī)師說(shuō)，可別小看這種激素，人面臨壓力時(shí)，會(huì)自動(dòng)分泌腎上腺皮質(zhì)素，以應(yīng)付環(huán)境挑戰(zhàn)，因此，緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
由于鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時(shí)候盡量不要“囫圇吞棗”，要細(xì)嚼慢咽，否則可能會(huì)引起腹脹等不舒服的感覺(jué)。其實(shí)慢慢咀嚼，也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時(shí)不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會(huì)有燒心感，上班族不妨在上午十點(diǎn)或下午三四點(diǎn)把鮮棗作為加餐的水果食用。
此外，常吃鮮棗有助預(yù)防膽結(jié)石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素，能夠減少膽汁酸在肝腸循環(huán)的回流，膽汁酸少了，在一定程度上結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
鮮棗甜脆多汁，但不耐保存，常溫下幾天的時(shí)間就會(huì)失去鮮脆的口感，放在冰箱里時(shí)間久了也會(huì)造成維C的流失，因此，不要一次買(mǎi)太多，現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)即可。
緩解壓力還可多吃其他維生素C含量豐富的食物，如獼猴桃、橙子、橘子、花椰菜、蘆筍等。
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