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呼和浩特十大小吃排名,茶湯、刀削臊子面吃法很講究
2019-12-16 10:20:05 來源: 】【繁體

呼和浩特相信不少人都是有去過或者是準備要去的地方,當地除了大草原,還有最不能錯過的就是那風味十足的小吃美食,那么呼和浩特有哪些比較好吃的小吃呢?下面,就快和360常識網一起了解呼和浩特十大小吃排名吧!

呼和浩特十大小吃排名

一、茶湯,二、刀削臊子面,三、焙子,四、炸羊尾,五、羊雜碎,六、燒麥,七、烤羊腿,八、手把肉,九、馕坑烤肉,十、羊肉串。

一、茶湯


在呼和浩特十大小吃中茶湯是當地比較男女老少都比較喜歡的一道美食,制作上雖然不算復雜的,但是對手藝的要求非常高,吃法上也是很講究的,入口第一下的感覺就很讓人懷戀。

二、刀削臊子面


刀削臊子面可能會有很多人覺得這不是在哪里都能吃到的嗎,為什么到呼和浩特是一定要吃的呢?最主要的是當地的刀削臊子面在做法和配料上是完全不同的,吃到嘴里特別香。

三、焙子


焙子在呼和浩特當地是非常受歡迎的一道美食,可以說是當地每個人都比較喜歡的,吃法是先將焙子撕成一小塊一小塊的,然后在加入些油、鹽、雞蛋等,吃起來小麥的面香味是相當讓人回味的了。

焙子是呼和浩特特有的小吃,是回族面點名品。焙子噴香耐饑,便于攜帶,易于消化又經濟實惠。

四、炸羊尾


如果去呼和浩特不吃炸羊尾,那等于和白去是沒有區別,算是比較金黃的色澤入口非常的香脆,細細品味后那獨特的口感絕對是能讓人欲罷不能的。

炸羊尾是北京清真風味的一道甜菜,名為“羊尾”,實際是選用上等質量的紅小豆熬煮,經過去皮、洗沙等數道工序,經制成豆沙餡,再掛勻蛋清糊后油炸而成。此菜始創于清朝末年,原本是用羊尾作餡炸成的,因其油膩且有難吃的膻味,不大受人歡迎,后來廚師將羊尾餡換成了豆沙餡,其形狀和顏色都保持原來的樣子,則深受歡迎,因此還叫炸羊尾。

五、羊雜碎


羊雜碎這道能讓人吃到停不下來的美食到呼和浩特去是一定要嘗一嘗的,里面的配料非常的豐富,包括羊肝、羊肺、羊腸等等,然后在用高湯熬制,入口細細品味后恨不得在多來上幾碗。

六、燒麥


在呼和浩特十大小吃中燒麥是各地都會有的一道美食,呼和浩特當地的燒麥在做法上雖然和其它地方的沒有太大的差別 ,但是所選擇的原材料的不同讓入口的感覺非常鮮香可口。

七、烤羊腿


烤羊腿作為當地比較有傳統特色的小吃,說什么都是要嘗一嘗的,尤其是經過當地那獨特的做法制作出來的烤羊腿,整個是焦香四溢,入口慢慢品嘗后很是干脆且一點也不油膩。

八、手把肉


對于無肉不歡的朋友們來說手把肉絕對是不能錯過的小吃,鮮香野味十足的特點很是不錯,如果在喜歡配料的話,蘸一點當地特色的醬料絕對是舌尖上的享受啊。

手把羊肉,就是挑選膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,扒皮入鍋,放入佐料,進行蒸煮,因為凈手后吃肉時一手把著肉,一手拿著刀,割、挖、剔、片,把羊骨頭上的肉吃得干干凈凈,所以得名“手把羊肉”。

九、馕坑烤肉


馕坑烤肉在周邊好多地方都是相當是極其受歡迎的,不少的吃貨朋友們去呼和浩特都是為了嘗一嘗馕坑烤肉,或者是專門為馕坑烤肉而去的,所以千萬別錯過了喲!

十、羊肉串


在呼和浩特十大小吃中羊肉串這道已經走遍到全國小吃去了呼和浩特怎么能不嘗嘗呢,尤其是喜歡肉食的朋友們,一定要嘗,鮮嫩的感覺,油滋滋的聲音真的很棒。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:常識大全
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