說(shuō)到最具特色的美食，那么湖南長(zhǎng)沙一定是位列其中的，也是非常受?chē)?guó)人歡迎的，味道鮮辣，菜式多變，來(lái)到這里一定要好好品嘗。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解長(zhǎng)沙十大好吃的美食排名吧！

長(zhǎng)沙十大好吃的美食排名

1、毛氏紅燒肉，2、剁椒魚(yú)頭，3、糖油粑粑，4、姊妹團(tuán)子，5、麻辣子雞，6、蔥油粑粑，7、臭豆腐，8、德園包子，9、刮涼粉，10、辣椒炒肉。

1、毛氏紅燒肉

詳細(xì)介紹：毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料，白糖、料酒為有色調(diào)味料燒制而成。成菜后，色澤金黃，油而不膩。

2018年9月10日，“中國(guó)菜”正式發(fā)布，“毛氏紅燒肉“被評(píng)為“中國(guó)菜”湖南十大經(jīng)典名菜。它在基礎(chǔ)的紅燒肉做法上加入了一些辣椒，吃起來(lái)是咸辣可口，肉質(zhì)入口軟爛。

2、剁椒魚(yú)頭

詳細(xì)介紹：剁椒魚(yú)頭是湖南菜中非常具有代表性的，它的魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩，吃完之后還可以加入面條。這道菜也深受明星們的喜愛(ài)，黃宗縣、謝娜、張杰都曾在節(jié)目中稱(chēng)贊過(guò)。

3、糖油粑粑

詳細(xì)介紹：糖油粑粑，是湖南省長(zhǎng)沙市的地方傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過(guò)程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚(yú)翅熊掌相媲美，但正是因其廉價(jià)的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛(ài)，成為民間長(zhǎng)吃不厭的小吃。雖然不是很珍貴的美食，但是很值得嘗試，味道甜膩，色香味俱全。

4、姊妹團(tuán)子

詳細(xì)介紹：姊妹團(tuán)子，是湖南省地方特色小吃，屬湘菜。制作時(shí)用上等糯米磨成細(xì)粉，包入鮮肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉餡，捻成尖頂平底長(zhǎng)型錐體，蒸熟后宛如一座玲瓏的白玉小寶塔。外觀白凈、細(xì)膩油潤(rùn)、鮮香爽口。

姊妹團(tuán)子是長(zhǎng)沙很受歡迎的一道小吃，他使用鮮肉和香菇為材料，將其做成小寶塔的樣子，看起來(lái)像包子，但其實(shí)它實(shí)用糯米制作的。

5、麻辣子雞

詳細(xì)介紹：麻辣子雞始創(chuàng)于清朝同治年間，是具有濃厚地方風(fēng)味的湘菜名肴之一。麻辣子雞可以說(shuō)是充分體現(xiàn)出了湖南人喜歡吃辣的習(xí)慣，里面滿滿的辣椒，吃起來(lái)麻辣可口，香氣四溢。

6、蔥油粑粑

詳細(xì)介紹：蔥油粑粑是湖南一道特色小吃，蔥香撲鼻口感酥脆。蔥油粑粑是用面粉和蔥為原料，將其煎炸成金黃色，吃起來(lái)是香氣四溢，外皮酥脆可口，非常好吃。

7、臭豆腐

詳細(xì)介紹：說(shuō)到長(zhǎng)沙美食，臭豆腐一定是當(dāng)仁不讓的，可以說(shuō)是街邊最火熱的小吃，在全國(guó)各地都很受歡迎。

8、德園包子

詳細(xì)介紹：德園包子是長(zhǎng)沙非常出名的一種小吃，早餐必備，它皮薄餡大，里面的瘦肉和香菇也特別新鮮，吃起來(lái)油而不膩。

9、刮涼粉

詳細(xì)介紹：刮涼粉是湖南的一種傳統(tǒng)小吃，算是湘菜中的一個(gè)名菜，實(shí)用綠豆做成，有清熱解暑的效果，夏天吃是最適合不過(guò)的。

10、辣椒炒肉

詳細(xì)介紹：辣椒炒肉是非常出名的一道湘菜，就是用豬肉和新鮮辣椒烹飪制作而成，雖然不是什么名貴的菜品，但是小編覺(jué)得是很值得品嘗的。

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