身為泉城的濟(jì)南吸引了很多外地游客們前來，假如你是外省游客來旅游的，要想在臨走前帶些土特產(chǎn)回家給自己的親戚朋友的話，能夠 挑選到一些大的超市去買，那么濟(jì)南特產(chǎn)有哪些可帶走的呢？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解方便攜帶的濟(jì)南特產(chǎn)排名吧！
方便攜帶的濟(jì)南特產(chǎn)排名
1、甜沫，2、阿膠，3、一大糕點(diǎn)，4、趵突泉白酒，5、圣井牛肉，6、黃家烤肉，7、平陰玫瑰，8、明水香稻，9、章丘大蔥，10、龍山小米。
1、甜沫
甜沫是濟(jì)南最有名氣的小吃，泉城二怪之一，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟(jì)南人又俗稱之為“五香甜沫”。在濟(jì)南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名優(yōu)小吃。濟(jì)南的甜沫以甜沫唐最為出名。
游玩濟(jì)南，除了欣賞泉水甲天下的“奇”，莫忘品味濟(jì)南特產(chǎn)的“怪”——泉城二怪。泉城二怪是到濟(jì)南必品嘗的美食，也是濟(jì)南歲月傳承的特產(chǎn)美食：一怪是茶湯，叫茶卻不是茶。茶湯，以小米為主料炒制而成，因如沖茶一般，沸水一沖即熟，故名茶湯。一怪是甜沫，味道卻不甜。甜沫，是一種咸粥，粥做好后主人會(huì)問“再添么兒”，指的是添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料，后來人們諧音成“甜沫”，因此甜沫口味是咸的，不是甜的。茶湯非茶，米香四溢更勝茶。甜沫不甜，閱盡五味方得甜。
2、阿膠
李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。有關(guān)阿膠的記載最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，距今約有二千年。書中寫道：阿膠“生東平郡，煮牛皮作之，出東珂。”可見阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至唐代，人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬的阿膠，藥用功效更好，便將牛皮改為驢皮，并沿用至今。現(xiàn)代科學(xué)化驗(yàn)分析，阿膠內(nèi)含有人體所必需的十九種氨基酸。咱們濟(jì)南東阿鎮(zhèn)被國家命名為全國唯一的“中國阿膠之鄉(xiāng)”，“福牌”阿膠其傳統(tǒng)熬膠技藝也已被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
3、一大糕點(diǎn)
名副其實(shí)的百年老店，從1912年開張，一直到今天，一大沒有停止過一天營業(yè)，這樣的老字號(hào)在泉城恐怕沒有第二家了。桃酥、蜜三刀、牛角酥、長壽糕、馓子、老面包……如今，一大糕點(diǎn)是越做越精，尤其是白色酥皮的月餅， 在濟(jì)南更是出了名的好吃。
4、趵突泉白酒
趵突泉白酒是濟(jì)南最知名的本地白酒品牌，由濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司出品。該酒品質(zhì)好、口感柔而深受濟(jì)南本地消費(fèi)者喜愛，特別是趵突泉34°白酒，是老濟(jì)南人的最愛！
5、圣井牛肉
為平陰傳統(tǒng)名吃，源于清朝年間，采用特種料理口味獨(dú)特，是一種獨(dú)具特色的饋贈(zèng)佳品。原料采用安城當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的傳統(tǒng)魯西黃牛，以熟肉加工為主，產(chǎn)品有紅燒牛肉、醬牛肉。在祖?zhèn)髅胤绞褂?0余種名貴中草藥的基礎(chǔ)上，又經(jīng)反復(fù)實(shí)踐，大膽創(chuàng)新增加了新品味，色澤鮮嫩，香而不膩，咸中透甜，聞?wù)呱剩澈蠡匚稛o窮，現(xiàn)在除暢銷本省各地外，并遠(yuǎn)銷安徽、河南、北京等地。所銷之處，均受到好評(píng)。
6、黃家烤肉
黃家烤肉是濟(jì)南名吃，起源于明末清初，由黃氏家族創(chuàng)制，距今已有300多年歷史。黃家烤肉整豬烤制，以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名于世。
據(jù)傳，黃家烤肉與“瑞蚨祥”的創(chuàng)始人——孟洛川、孟覲侯為代表的“孟氏商人”還有一段淵源。第一次鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)后，我國的民族工商業(yè)漸有發(fā)展。“孟氏商人”結(jié)交了不少豪門顯貴，也把黃家烤肉這種章丘名吃帶到了宮中。據(jù)說慈禧太后吃膩了御膳房制作的各種山珍海味，偶爾品嘗一回“章丘黃家烤肉”，但覺此肉肥而不膩，皮酥肉嫩，異香別具，回味悠長，便重重賞了孟洛川，傳說還御賜給黃家一面銅牌，以資褒獎(jiǎng)。
7、平陰玫瑰
平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，種植始于唐朝，歷史源遠(yuǎn)流長。平陰玫瑰花茶保持了玫瑰花的四不變，是經(jīng)國家衛(wèi)生部認(rèn)定的藥食同源的新資源食品。具有美容養(yǎng)顏、活血化瘀、軟化血管、保護(hù)卵巢，改善干枯皮膚、促進(jìn)消化、消脂的作用。2010年12月24日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“平陰玫瑰”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
8、明水香稻
明水香稻，因產(chǎn)于章丘市明水一帶（明水街道和雙山街道）而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質(zhì)堅(jiān)硬、油潤光亮；做成米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食欲大增，回味無窮，俗稱為“香米”。具有很高營養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。2010年12月24日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“明水香稻”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
9、章丘大蔥
章丘大蔥，因產(chǎn)于濟(jì)南章丘而得名，是濟(jì)南著名特產(chǎn)之一。章丘大蔥 “名”“特”“優(yōu)”三字兼?zhèn)洌蛔u(yù)為“蔥中之王”。正宗章丘大蔥產(chǎn)于山東省章丘市繡惠鎮(zhèn)女郎山下。章丘大蔥蔥高、辣帶甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，并富含微量元素“硒”在當(dāng)?shù)赜直蛔u(yù)為“富硒大蔥”，特別是含有維生素A、維生素C和具有強(qiáng)大殺菌能力的蒜素。2008年7月1日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“章丘大蔥”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
10、龍山小米
龍山小米是濟(jì)南章丘的著名特產(chǎn)，全國四大名米之一，龍山“三珍”之首，素有龍米之稱。以其獨(dú)特的品質(zhì)，曾被選為歷代皇室貢品。龍山小米民間俗稱“陰天旱”，因其陰天時(shí)葉子卷曲貌似天旱而得名，所產(chǎn)小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香，煮成稀飯，表面有一層黃亮的米油，食之醇香可口、實(shí)為滋補(bǔ)佳品。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記述：“其味咸、微寒、養(yǎng)腎氣、除胃熱、治消渴（糖尿病），利小便，具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。”2010年12月24日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“龍山小米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
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