少女不宜過多攝入食物纖維素

2013-04-26 23:08:37　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：補(bǔ)充纖維素可以帶來飽足感，但如果纖維類食物吃的過多，會(huì)讓胃有飽脹感，其他食物就吃的少了，這對(duì)一些胃口小的人或是老年人來說，反而造成

補(bǔ)充纖維素可以帶來飽足感，但如果纖維類食物吃的過多，會(huì)讓胃有飽脹感，其他食物就吃的少了，這對(duì)一些胃口小的人或是老年人來說，反而造成熱量攝取不足。

纖維攝入過多造成其他營(yíng)養(yǎng)缺失少女不宜過多攝入食物纖維素

纖維攝入過多造成其他營(yíng)養(yǎng)缺失

纖維對(duì)健康很重要，日常飲食中要多攝取的觀念一再被強(qiáng)調(diào)。聽起來，纖維似乎是吃得越多越好。如果你也這樣想，那可錯(cuò)了。

盡管纖維的好處可以列一長(zhǎng)串，包括預(yù)防便秘、減低多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)、降低膽固醇及血脂、幫助控制血糖及體重等。不過，目前理想的纖維攝取量是每天20～35克。因?yàn)椋L(zhǎng)時(shí)間大量攝取纖維會(huì)阻礙我們吸收重要的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅、銅等。不止如此，蔬菜(纖維的主要來源之一)里的草酸、植酸也會(huì)影響礦物質(zhì)的吸收利用。

其次，纖維容易帶來飽足感，所以，當(dāng)纖維類食物吃得很多，占了胃容量，其他食物相對(duì)就會(huì)吃得少，這對(duì)一些胃口小的人或是老年人來說，反而造成熱量攝取不足，或蛋白質(zhì)、脂肪及其他重要營(yíng)養(yǎng)素也攝取不良的情況。

少女不宜過多攝入食物纖維素

最近幾年來，國(guó)外科學(xué)家們?cè)鴮?duì)30個(gè)國(guó)家和地區(qū)的女孩子月經(jīng)初潮作了觀察與分析，發(fā)現(xiàn)飲食能夠影響少女月經(jīng)初潮的年齡，特別是食物中纖維的含量。下面具體介紹一下。

例如，飲食中纖維素較少的倫敦女孩，其月經(jīng)初潮年齡平均為13歲，而飲食中纖維素較多的新幾內(nèi)亞女孩，月經(jīng)初潮年齡平均為17歲。

我們知道，卵巢功能的發(fā)育，以及女性激素的分泌，均需要有足夠的膽固醇。人們所需要的膽固醇，主要從食物中攝取。食物中的膽固醇能否很好吸收，與食物中纖維素的含量有關(guān)，如果纖維素含量較多，那么食物中的膽固醇便可以較多地通過大便排出腸道，從而減少膽固醇的吸收。

這樣也就會(huì)導(dǎo)致女孩體內(nèi)女性激素合成的減少。女性激素合成的減少，也會(huì)影響子宮等生殖器的發(fā)育，使少女月經(jīng)初潮的年齡推遲。由此可見，少女應(yīng)注意飲食，對(duì)纖維素較多的食物，不宜過多攝入，要注意膳食的營(yíng)養(yǎng)平衡，適量多吃些瘦肉類、魚類、蛋類、牛奶、禽肉等富含膽固醇豐富的食品。以促進(jìn)性器官的發(fā)育和健康維護(hù)。