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什么食物補鋅 適宜寶寶補鋅的食譜

2017-06-23 18:52:12  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:寶寶缺鋅是我們常見的現(xiàn)象,而寶寶也是我們家長以及國家的希望,所以對于寶寶的健康是我們關(guān)注的一大焦點。那么有哪些食物可以幫助寶寶補鋅

寶寶缺鋅是我們常見的現(xiàn)象,而寶寶也是我們家長以及國家的希望,所以對于寶寶的健康是我們關(guān)注的一大焦點。那么有哪些食物可以幫助寶寶補鋅呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

寶寶吃什么補鋅

鋅是維持人體生命必需的微量元素之一

竟然鋅多寶寶如此重要,那么寶寶吃什么補鋅呢?什么食物含鋅量特別高呢?>>媽媽“鋅”觀念 嬰兒補鋅多吃這些!

據(jù)測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。所以,寶寶補鋅可以多選擇動物性食物。

而食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6-20毫克。媽媽可以根據(jù)寶寶的需要,給寶寶食用合適的含鋅食物。

或許,不少媽媽都知道一些補鋅的產(chǎn)品,你是不是還在為寶寶挑選哪種產(chǎn)品而煩惱?都說藥補不如食補,媽媽們不妨可以選一些補鋅的食譜,讓寶寶享受美味的同時,快速補鋅。>>嬰兒補鋅輔食食譜 巧手媽媽學(xué)起來

適合4個月—1歲寶寶的補鋅食譜

栗子粥

原料:栗子、大米。

做法

栗子5個剝皮以后切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可喂食。

蛋黃牛奶糊

原料:雞蛋、牛奶。

做法

個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶和成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。

適合2—3歲寶寶的補鋅食譜

果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁。

做法

大米、花生洗凈剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。

注意:花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟,以免寶寶發(fā)生嗆咳。

海鮮雞蛋羹

原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋。

做法

1、蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘。

2、花蛤洗凈,用開水燙使其打開。

3、雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。

適合4—6歲寶寶的補鋅食譜

白菜肉絲

原料:白菜、瘦肉。

做法

1、白菜、瘦肉切絲,肉絲可加水淀粉勾芡。

2、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒入白菜絲,調(diào)入鹽,味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

五彩黃魚羹

原料:小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇。

做法

1、小黃魚洗凈去骨切成丁狀。

2、西芹、胡蘿卜、香菇切絲。

3、鍋燒入油,放入蔥姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟。

4、加食鹽、味精、料酒等調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋上少許熟油即可。

結(jié)語:通過上面的介紹,想必大家都了解到了適宜寶寶補鋅的食物有哪些了吧。寶寶補鋅不像大人那樣,寶寶補鋅完全是由家長的主導(dǎo)控制,所以家長給寶寶補鋅要注意寶寶的營養(yǎng)均衡。希望小編的介紹對大家有所幫助。

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