很多家長為了給寶寶補充身體所需要的營養而采取了很多的方法。有些家長會給孩子喂牛初乳。一般牛初乳的作用有哪些呢？牛初乳什么時候吃比較健康呢？到底寶寶可以吃牛初乳嗎？

牛初乳什么時候吃

在之前，有很多嬰兒奶粉中都添加有一種叫做牛初乳的成分，其實所謂的牛初乳就是奶牛子啊生產之后前三天所擠出來的牛奶，因為營養成分比較高，所以被普遍的添加在了嬰兒奶粉當中。不過最近我國相關的部門卻發出了禁令，禁止在嬰兒奶粉當中再繼續添加牛初乳，這又是因為什么呢？

之所以會有這樣的規定，是因為牛初乳中有一些成分會損害到嬰幼兒的身體器官。這也就是說，想要吃牛初乳的話，一定要注意選擇對時間，如果是時間不正確的話，吃了之后無利反而有害。那么，牛初乳什么時候吃最好？

牛初乳所含的蛋白質和免疫球蛋白特別豐富，而且富含自然合成的天然抗體，確實能增強人體免疫力。不過，0～1歲的嬰幼兒(幼兒食品)身體器官尚未發育完全，母親初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，讓寶寶(寶寶食品)遠離疾病，所以母乳喂養的孩子一般不建議服用牛初乳。

其實，母乳喂養期間的寶寶獲得了母體提供的營養和抗體，免疫功能較強，不需要額外添加牛初乳，不足6個月的寶寶也不要輕易添加牛初乳。但早產兒、出生低體重兒等先天存在不足的寶寶等是可以階段性地選擇牛初乳食用。但最好在專業醫師的指導下進行添加，不可盲目添加。

當母乳不足或無母乳時，可以給孩子服用嬰幼兒專用牛初乳，但在服用前家長最好先咨詢醫生，選擇合適的品牌，并仔細閱讀說明書，嚴格遵守劑量規定，不可擅自加量。最初服用，可以從過渡量開始，并仔細觀察寶寶，5～7天無不良反應后，再增加到常規用量。

對于牛初乳什么時候吃相信您已經知道了，其實嬰幼兒成長最好的營養來源就是母乳，如果是有條件的話，最好還是可以采用母乳喂養寶寶，不但可以很好的增強寶寶的體質，而且對于寶寶的成長也非常的有利，希望各位寶媽可以注意。

牛初乳怎么吃

1、單獨吃：建議在寶寶空腹狀態下給寶寶單獨吃，空腹狀態腸道負擔小，所以對于攝入的食物吸收會更加專一”。當然，如果腸胃不好的話，就不要這樣喝了。

2、和奶粉配合著吃：其一，牛初乳營養成分比較固定，并不完全符合人體需要，所以和普通奶粉配合，可以起到營養物質綜合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，對牛初乳的活性成分起保護作用，在前者配合下，后者的功效更加容易發揮出來。

3、搭配果汁味道好：和其他一些沖劑飲料沖著一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果類的飲料沖著喝，也可以和豆奶之類的一塊沖著喝，但要注意的是不能和碳酸飲料一起喝。

4、看包裝說明服用：不同牛初乳產品成分含量不同，像適合小朋友喝的就添加了一些鈣、鐵、鋅等微量元素，以促進寶寶們的骨骼生長等。不同年紀的人適合服用牛初乳產品的量也不一樣。

牛初乳的作用

1、調節免疫，增強免疫力

這是牛初乳區別于普通牛乳的關鍵點，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白，而普通牛乳中幾乎不含。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，從根本上提高人體系統的免疫能力;乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人體感染得病的幾率。

2、促進生長的發育和提高智力

牛初乳含有大量的生長因子，促進生長發育。含有的?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽等是兒童生長發育不可缺少的營養物質，同時具有促進智力發育的作用。

3、改善胃腸道

初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。

牛初乳的副作用

有可能會導致性早熟、寶寶上火等。假如牛初乳不適合寶寶，或者寶寶吸收不了牛初乳的一些微量元素，則會導致寶寶拉肚子。若出現以這種情況，請立即停用牛初乳，再到醫院咨詢專業兒科醫生。

另外，牛初乳味道一般比較甜，吃過后滯留在口腔當中，對寶寶的牙齒不是很好，所以要經常給孩子清理牙齒。建議購買牛初乳時不要選擇復合粉，而要選擇純粉。純粉溶解度很差，要耐心攪拌。但是純粉的效果非常好。

1、長飲牛初乳或致寶寶早熟

隨著甲流疫情肆虐，每一位媽媽都想給寶寶提高免疫力，讓寶寶躲開甲流侵襲。于是，市場上一些牛初乳產品打出了“防甲流”旗號。不過，專家指出，牛初乳不能替代人初乳，而且，牛初乳中所含激素較高，長期服用還可能導致寶寶性早熟。

牛初乳是剛生完牛寶寶的牛媽媽頭幾天的乳汁，里面的促性腺激素含量較高，而這種激素補充過量，如果不能被孩子正常代謝，將對寶寶產生不良影響。如果寶寶長期過量服用，這些激素在身體中不能自然代謝，就會留在身體里促進性腺發育，所以不少孩子10歲以下就性早熟，都和吃了激素食品有關系。如果寶寶本身體質并不差，自然健康的膳食就足夠了，千萬不能把牛初乳產品當飯吃。

2、牛初乳不及母乳

盡管不少牛初乳產品宣稱自己與人體的初乳相似，以此吸引消費者購買。不過，專家提醒，牛初乳并不能代替人初乳。

牛初乳對小牛有提高免疫力作用，但對幼兒不一定能產生免疫功能，畢竟人體和牛的免疫機制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物，母乳能夠為新生嬰兒提供生長發育所必需的各種營養物質。

一些家長希望通過給孩子吃牛初乳來提高免疫力，這種做法并沒有用。目前市場上一些牛初乳配方奶粉極力宣傳能夠替代母乳，實際上牛初乳與人初乳的相同營養成分含量很低，如果長時間單一喂養這樣的牛初乳奶粉，很可能導致嬰兒營養攝入不足，影響嬰兒的健康。

寶寶可以吃牛初乳嗎

建議年齡較小的寶寶最好不要吃牛初乳。無論是從市場宣傳，還是在消費者的觀念中，牛初乳都是個好東西。可為什么要禁止呢？孩子吃了不好嗎？

任何事情都要一分為二的看待，如果是純天然的、沒有添加任何激素和抗生素的牛初乳，的確含有豐富的免疫球蛋白，對嬰兒腸道有很大好處，但是仍然建議新生兒最好吃母乳。

因為人類的初乳不僅具有較高的營養成分，而且含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等，并且含有較多的免疫球蛋白，脂肪、乳糖含量較少，更有利新生兒的消化吸收。

牛初乳屬于生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，質量不穩定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。如果將牛初乳作為嬰兒主食，牛初乳中酸度很高，含有的蛋白質和維生素A的量很大，嬰幼兒腸胃發育還不健全，會受不了。

嬰兒在3歲之前不應該單純喂牛初乳，也不主張用鮮牛奶或純牛奶喂養，因為牛初乳、牛奶與人乳比較存在諸多缺點，不適合于嬰兒喂養。

必須注意的是，如果長時間單一喂養這樣的牛初乳奶粉，很可能導致嬰兒營養攝入不足，影響嬰兒的健康，因此，牛初乳不能代替人初乳。

制定嬰幼兒配方食品標準的首要原則是安全性，牛初乳對嬰幼兒不是傳統食品，也不是必需食品。長期食用牛初乳對嬰幼兒健康影響的國內外科學研究較少，缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。

結語：現在奶粉里面已經不給加入牛初乳了，雖然有些配方奶還是把加入牛初乳當做一大賣點，但是其實我們最好還是盡量不要給孩子喂食。因為牛初乳現在的采集技術還不完全，很有可能導致寶寶早熟！