孕婦食譜

作為孕期女性那真的是一家人的掌上明珠，每天從吃什么到喝什么，穿什么，都十分講究，因為生怕會影響到腹中的胎兒，有些人會覺得沒有必要，其實不然，寶寶的健康，從孕期就應該重視起來，下面就為你介紹一下孕期婦女飲食上應該如何搭配。

孕婦食譜

孕婦初期的食譜也是很講究的，因為孕吐的關系，讓很多人頭疼不知道該吃什么，下面就看看科學的吃法是怎樣的吧。

準媽媽們在懷孕初期會有強烈的妊娠反應，沒有食欲，可是這段時期正是腹中胎兒生長發育的關鍵時期，胎兒的營養完全依靠母體的供養，所以即使再沒有食欲，為了孩子，準媽媽們也要多補充營養。這里就幫準媽媽們出出主意，首先要明確一個誤區，按照傳統觀念，女人懷孕后就應該大補，大魚大肉的一起上，認為這樣才能使腹中的寶寶得到充足的營養，其實這種想法是大錯特錯的。

孕婦這個階段應該攝入大量的蛋白質、維生素和礦物質，尤其需要補充鋅、鐵、葉酸，這些都是胎兒生長發育必須的。這就決定了孕婦這一階段的食譜應該以水果蔬菜為主，另外多吃魚、蝦、雞等瘦肉食品，奶制品和豆制品也是必須的，且不能吃太油膩的食物，不然過多的脂肪攝入，加上孕婦運動量相對不多，很容易積聚在準媽媽們的體內，最終被胎兒吸收，形成嬰兒過胖。

由于懷孕初期，每個媽媽都會出現孕吐的癥狀，這個時候我們該吃些什么來緩解呢？

可以適當吃一些有酸味的食物，比如，山楂片、桔子、酸味的糖果。這樣可以減少妊娠反應，還可以增加準媽媽們的食欲。由于懷孕，準媽媽們的運動量會自然而然的減少，這樣很不利于身體的新陳代謝和食物的吸收，從而是大量垃圾堆積體內，這對于孕婦和胎兒的健康都很不利。

建議，準媽媽們在日常的飲食中多吃一些蘿卜，如果您不喜歡生吃，可以用蘿卜和其他食材搭配在一起，這樣口味更好，而且很利于孕婦的消化和通氣。還有一點很重要，就是孕婦的食譜中絕對不能缺了米、面這類的主食，比如米粥、面包片等既富含營養又容易吸收。

食譜大全

孕婦是比較脆弱的，是需要保護的對象，孕婦的健康直接關系著寶寶的健康。有很多孕婦在懷孕時不注意飲食，沒有補充很多營養，使得生出來的嬰兒份量不足，偏瘦，發育也不太好。所以孕婦一定要特別注意自己的飲食，就算自己不想吃也要為肚子里的寶寶著想，而且要吃營養品，給寶寶補充以后的營養。

懷孕的時候應該注重的東西實在是太多了，除了胎教，在飲食方面也不可以馬虎。

孕婦的家人也要特別注意，這個時期，孕婦要特別被照顧，因為她肚子里有另一條小生命。孕婦應該給寶寶補充那些營養，有什么食譜對孕婦和寶寶身體好，一起來了解一下。

白菜奶汁湯

原料：白菜心，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯(肉湯 亦可)150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。

做法：①白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟 撈出，控去水分。②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。

蘿卜燉羊肉

主料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。

輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量即可食用，食用時，加入少許食 醋，味道更佳。

做法：將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈，切成3厘米見 方的小塊;香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內，加入適量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時，再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。

特點：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。

豬肝涼拌瓜片

主料：黃瓜200克，熟豬肝150克。

配料：香菜50克，海米25克。

調料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。

做法：①黃瓜洗凈，切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片， 放在盆內。②熟豬肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的 片，放在黃瓜上。③香菜洗凈去根，切成1.5厘米長的段，撒在肝片上。④海米用開水發好，倒入盆內。⑤調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進食欲。

以上就是對孕婦食譜的介紹，懷孕期間，媽媽們要保持微笑，要積極樂觀開心一點，注意自己的言行，因為會影響到寶寶，在無形中他已經有學習和模仿能力了。懷孕期間要特別注意飲食，對胖胖的孕婦，沒有人會說因為吃的很胖而變丑，為了寶寶一定要多吃點，都希望有一個身體健康的寶寶，那還等什么，快按照上面的食譜制定營養大餐吧。

結語：在等待一個新生命降臨的同時，如何讓這個新生命以最健康的方式來到，我想這跟孕期女性的飲食是密切先關的，以上為你介紹的這些你都了解了嗎？孕期營養全面十分重要，準媽媽們一定要重視哦！