提到猛禽，首先被想到的應該就是老鷹、雕、鶩這樣的鳥類。然而安第斯神鷲是世界上最大的猛禽，它張開翅膀則能超過3米，是安第斯人的“安第斯文明之魂”。但是由于西班牙的殖民者的大肆虐殺，安第斯神鷲已經面臨著滅絕的危境。
安第斯神鷲也叫作康多兀鷲、安第斯神鷹或是南美神鷹。它們的身體有1-1.3米長，若是它們展開翅膀長度能達到3.2米，體重在11-15千克左右，是世界上最大的飛禽，也是世界上最大的猛禽。
安第斯神鷲的羽毛是黑色的，雄鷲前額有一個大肉垂，裸露的頸基部有一圈白色的羽領，裸露的頭、頸和嗉囊都呈鮮紅色，兩翼上有很大的白斑。
安第斯神鷲是鷹科家族中最大的成員，它是飛行鳥類中的巨人。在安第斯神鷲就中，最最大的一只，它把翅膀展開能達到5米寬，被譽為“難以置信的巨鳥”。
它們居住在海拔3000-5000米的巖壁上，它們喜歡視野開闊沒有森林遮擋的地方。這就使得它們很擅長遠距離的飛行。
安第斯神鷲的中趾長，后趾則是發育不完全的，趾上的爪子比較鈍，所以它們的腳是非常適合用來走路的。因為它們的爪子很鈍所以很少用來捕捉獵物，它們的食物來源大多是動物的尸體。
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