物依稀為貴，越是珍貴稀少的東西，就越是受人追捧也更加的貴。Almas魚子醬被稱為世界第一魚子醬，它不僅僅是極品的佳肴，還是一種非常難得珍惜的食材。可以說能吃得起這種魚子醬的人，都是非一般的土豪，一小口的魚子醬，對我們普通人來說都是天價。下面就跟360常識網一起具體看看世界第一魚子醬等相關內容。

超珍貴稀有的Almas魚子醬

一說起魚子醬，這是一種比較高檔的美味，稀有珍貴的魚子醬根本就不是普通人能夠吃得起的。Almas在俄語里是“鉆石”的意思，可以說吃Almas魚子醬的人，每一口吃下去的都是錢。Almas魚子醬被稱為世界第一魚子醬，因為它及其的珍貴和美味。

Almas魚子醬采用的是鱘魚的卵，鱘魚的種類非常的多，最高級的是Beluga，一年的產量只有不到100尾。而且是年紀越大的鱘魚，，制作出來的魚子醬味道越好。Almas魚子醬來自年齡過百歲，且瀕危的白化大鱘魚，這種鱘魚因為稀少的原因，每年的魚子醬產量也非常的有限。

除了有限的數量以外，Almas魚子醬制作過程也非常的有難度。因為在加工的過程中，任何一點閃失都有可能破壞它的味道，讓它價值全失。魚子醬制作的每一道工序，都可以說得上是非常的嚴格。最后制作出來的魚子醬，也不是一般人能夠消費的起的。

很多人對Almas魚子醬的價格非常感興趣，想知道它能貴成啥樣。一盒重量為32盎司，也就是不到兩斤的Almas魚子醬，售價達到23,308美元。據說為了配合其不凡的身價，裝這種魚子醬的罐子，都是用24K黃金打造的，可以說是非常的珍貴不凡。

魚子醬一直以來都是法國人餐桌上，最為奢侈享受的美味佳肴。作為最頂級的魚子醬，Almas的美味自然是無與倫比的。據說這種魚子醬能給你帶來極致的美妙體驗，吃過之后讓你唇齒留香回味無窮。最最重要的是，這種魚子醬卡路里低，吃了也不容易長胖。

Almas魚子醬珍貴之處

金玉其外，內容自然了得。依照饕餮之經，只有鱘的魚卵才有資格制成真正意義上的魚子醬；鱘亦分多種，魚種不同，魚子醬的等級也有分別。品級最高的是Beluga，一年產量不足100尾，且只有超過60歲的成熟Beluga魚，才有資格用以制作Beluga魚子醬；其次是以40歲以上的Asetra魚所產的卵制作而成的Asetra魚子醬；然后才是以滿20歲的Sevruga魚所產的卵制成的Sevruga魚子醬。就外觀而言，魚子醬的色澤越白，作為其來源的鱘年紀越大，魚子醬的品質也就越高貴，自然口感也越細膩優雅。

Almas屬于品級最高的Beluga魚子醬，來自年齡逾百歲的里海瀕危白化大鱘魚——鱘魚家族體型最大且唯一食肉的魚類。這種與恐龍同時代的魚類已經存活了至少12億年，是白堊紀最古老的幸存者；更令人驚奇的是，雖歷經滄海桑田，它的形態竟未發生任何改變。如此矜貴出身，難怪每年Almas魚子醬的產量僅8至13公斤。其色澤同樣珍稀，呈現溫潤醇和的潔白；顆粒肥碩、飽滿、圓潤，清亮中甚至微微閃爍著輝光。

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