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世界上最大包的薯片 英國小道納姆現(xiàn)一噸薯片
2019-08-27 22:26:29 來源: 】【繁體

世界上最大包的薯片有多大?薯片是指由馬鈴薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片,然后炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可,薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。下面就跟360常識網(wǎng)一起具體看看世界上最大包的薯片等相關(guān)內(nèi)容。

世界上最大包的薯片

英國小道納姆,Corkers薯片,在小道納姆附近的伊利,制造了一袋幾乎與房子一樣高的馬鈴薯片零食,重量超過了一噸;這個最大的薯片代裝袋尺寸為760厘米×380厘米,創(chuàng)下新的吉尼斯世界紀(jì)錄。總經(jīng)理羅德加納姆說,這是一個“巨大的艱苦的努力才完成的”,用時超過20個小時才能完成。

薯片的生產(chǎn)制作

工廠做法

首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機(jī)或機(jī)械去皮機(jī)去皮。然后進(jìn)入第二臺清洗機(jī),將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯,被輸送到在檢測臺上,實現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。

帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片。并用水清洗游離出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙,從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動篩,將單個的薯片分離開,并將附著水吹干。然后輸送到油炸機(jī),將薯片的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶,瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調(diào)味機(jī)對薯片進(jìn)行調(diào)味,根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。然后將調(diào)味好的薯片輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。

家庭做法

材料:土豆,鹽(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜歡的調(diào)味品)

烹調(diào)工具:微波爐

做法,將土豆去皮,切成很薄的片狀,上面涂上少許鹽或其他等調(diào)味料,有序的放入可以用于微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鐘即可。(注意:各種微波爐的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。微波爐烤制的時候注意觀察,略微焦了時立即關(guān)掉開關(guān)。掌握好時間,下次烤制的時候做相應(yīng)調(diào)整。)

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科學(xué)飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網(wǎng)! 作者: 責(zé)任編輯:cs_lx
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