生蠔又名牡蠣,是所有食物中含鋅最多的食物,其味道肥美,生蠔又被稱為海里的牛奶,它含有豐富的蛋白質和鋅,可以滋潤皮膚,防止皮膚干燥,促進了皮膚的新陳代謝,有美容養顏的功效,但是若是不適當的食用生蠔可是會引起敗血癥。下面,就快和360常識網一起了解吃生蠔的相關知識吧!
本文目錄
1、生蠔吃了會長胖嗎?
2、吃了生蠔不能吃什么東西?
3、生蠔不能和什么一起吃

生蠔吃了會長胖嗎?
吃生蠔不會導致長胖。
生蠔是常見的海鮮食物,在生蠔肉里面含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分,而在生蠔肉中,脂肪和碳水化合物以及糖類成分含量就比較少,因此相對來說生蠔的卡路里也是比較低的,所以適量的食用生蠔不會導致發胖,甚至食用生蠔還能夠提高機體的抵抗力,并且促進體力的提升。

吃了生蠔不能吃什么東西?
1、吃了生蠔以后不要飲酒,尤其是啤酒,生蠔本身嘌呤高,啤酒的嘌呤也很高,同食容易引起不適,本身嘌呤高的話甚至容易引起痛風。
2、吃了生蠔以后不要馬上吃柿子,柿子富含鞣酸,會和生蠔里面的蛋白質、礦物質發生反應,產生腸道無法消化和吸收的絡合物,不利于營養吸收,也容易引起胃部不適。

生蠔不能和什么一起吃
生蠔+糖:若在做生蠔時加入湯會引起胸悶、氣短。
生蠔+馬蹄:生蠔和馬蹄一起食用會降低生蠔營養價值,是人體不能充分吸收其營養物質。
生蠔+辛夷:兩者一起只用會引起食物相克,輕者腸胃不適或腹瀉,嚴重者會食物中毒。
生蠔+啤酒:啤酒不能和生蠔一起食用,會易通風,引起痛風,同時會引起胃痛。
生蠔+吳茱萸:會飲食相克,造成食物中毒。
生蠔+高粱米:高粱米會破壞生蠔里的維生素,降低生蠔的營養價值,所以不宜一同食用。
生蠔+玉米:玉米中含有一種特殊的酶,會影響人體對營養蛋白質的吸收。
生蠔+柿子:柿子為涼性物質,不宜人體吸收,生蠔和柿子一起食用會引起腸胃不適。
生蠔+芹菜:生蠔中含有豐富的鋅,而芹菜則會降低人體對鋅的吸收。
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