通過權威醫學調查統計，發現有百分之六十的男性患者在二十歲左右就出現了大量的掉發，在三十歲之前發生掉發的人數高達百分之八十四，如此驚人的數字，難免會使人心驚膽戰。下面，我們就介紹幾種預防脫發的飲食原則。希望可以幫助到你 想要知道答案的話，跟著360常識網來看看吧！

原則一：含蛋白質的食物

蛋白質是保證頭發正常生長的最主要的物質，每天攝取的蛋白質，是頭發的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由頭發根部的毛乳頭吸收，并合成角蛋白，再經角質化后，就是我們的頭發。

原則二：含微量元素的食物

頭發中除了含有大量的蛋白質物質，還有多種微量元素，如銅、鐵等，在維持頭發的健康方面同樣有著重要的作用。銅的缺乏會導致頭發顏色變淡；鐵在保證運送到頭發的血液的含氧量上起重要作用。因此，可以多吃綠色蔬菜食物，其中富含堿性無機鹽，可中和體內不利于頭發生長的酸性物質。

原則三：含維生素類食物

在生活中，我們經常能夠見到頭發脫落和頭皮屑，這通常是由于維生素a缺乏而導致的現象。因此，可以多吃些胡蘿卜、菠菜、杏仁、核仁等瓜果蔬菜，其中含有較多的維生素a；維生素b可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在于新鮮蔬果、全谷類食物中；皮脂腺分泌油脂能力的正常進行有賴于維生素c的足量攝入，同時維生素c可以活化微血管壁，使發根能夠順利吸收血液中的營養。

在平時飲食中，如果人們遵循以上的飲食原則，能夠有效的預防頭發的大量脫落，使頭發能夠重現有效的快速生長出來，同時，還能夠保證頭發的烏黑亮麗。

預防脫發的方法

1、脂肪低的食物營養學家提醒，在日常生活中要想預防掉發，那就應該多吃一些富含有維生素和礦物質的食物，同時還要注意食物盡量以低脂肪為主，這樣才不會堵塞毛孔從而導致掉發。而對于一些已經出現掉發的人群而言，在日常生活中更應該多吃一些黑芝麻、蛋類、黑豆、奶類等食物，這些食物對頭發的生長都具有很大的幫助。

要想預防以及治療掉發的情況，在日常的飲食中應該盡量的少吃一些甜食、脂肪類食物，而對于富含蛋白質的食物則應該多吃。比如像蛋類、魚類、瘦肉、果仁、谷類等，除此之外各種新鮮的蔬菜以及水果都是必不可少的。

2、綠色蔬菜男性朋友之所以相較于女性而言更容易出現掉頭發的情況，多半是因為在平時生活中男性比較少吃蔬菜以及水果的緣故。因此專家提醒，在日常生活中男性應該適量的多吃一些有益于增加頭發營養的食物，而有利于頭發生長的食物一般都源于綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等。

3、營養的食物如果女性出現掉發情況的話，其原因一般都以體質虛或者是營養不良為主，因此在日常生活中女性朋友在面對掉發的情況時應該適量的多吃一些既能夠增強體質又可以為頭發補充營養的食物，比如首烏豬腦湯、龍眼人參燉瘦肉、枸杞黑芝麻粥、芝麻海帶糕等，這些食物不僅能夠增強體質同時還可以幫助頭發補充營養。

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