自從升級做了寶媽，我的心就全撲在寶寶身上。因為想給寶寶斷奶，就嘗試給他喝奶粉，沒想到第一次就出現(xiàn)了牛奶蛋白過敏。火急火燎地帶孩子去醫(yī)院，醫(yī)生建議用水解配方替代普通奶粉。但水解配方又分為深度水解、適度水解這兩種，而且還有氨基酸配方，這讓我不知道該如何選擇。后來做了許多功課，又問了醫(yī)生，我才知道深度水解和適度水解奶粉的區(qū)別有哪些。
（圖源網(wǎng)絡(luò)）
對于多數(shù)寶媽來說，深度水解和適度水解配方的區(qū)別有哪些的問題顯然很專業(yè)，但只要我們下下功夫去找一些資料，還是可以搞清楚的。比如，適度水解配方是將牛奶蛋白水解為小分子蛋白、肽和氨基酸，降低其致敏性。而深度水解配方是通過一定工藝將易引起過敏反應(yīng)的大分子牛奶蛋白水解成短肽及游離氨基酸1，將過敏原去除或不含過敏原。
現(xiàn)在，我家寶寶喝的是雀巢藹兒舒，這就是一款深度水解配方。而之所以選擇深度水解配方，是因為我家寶寶已經(jīng)出現(xiàn)了牛奶蛋白過敏的癥狀，且屬于輕中度范疇。而適度水解奶粉適用于過敏高風(fēng)險嬰兒，可以起到一定的預(yù)防作用，但對于確診牛奶蛋白過敏的嬰兒是不適合的2。
我覺得，明白了深度水解和適度水解配方的區(qū)別，對家長選擇深度水解配方的幫助就非常大了。但大家還是要根據(jù)自己孩子的情況有針對性的選擇。比如，我家寶寶是輕中度牛奶蛋白過敏，且經(jīng)常拉肚子，而雀巢藹兒舒含有短肽+39%MCT（中聯(lián)甘油三酯）+核苷酸等成分，正適合于輕中度牛奶蛋白過敏伴腹瀉的寶寶，所以選它是很合適的。調(diào)理腹瀉等腸胃癥狀，可以說是雀巢藹兒舒的強(qiáng)項。MCT易于吸收，能快速供能3；添加的核苷酸則是一種母乳中含量豐富的營養(yǎng)素，可以提高免疫力，改善腸道菌群；促進(jìn)腸道生長發(fā)育，減少腹瀉發(fā)生4,5。此外，我選擇雀巢藹兒舒還因為它的營養(yǎng)很全面，而且口感寶寶也易于接受，可以長期吃。
總而言之，搞清楚深度水解和適度水解配方的區(qū)別并不難，大家可以通過網(wǎng)絡(luò)獲得很多有用的參考意見，實在搞不清楚還可以去問專業(yè)人士。只要給寶寶選擇適合的深度水解配方，對牛奶蛋白過敏的寶寶一樣可以健康成長。
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