嬰兒奶粉保質(zhì)期是奶粉中強(qiáng)制標(biāo)示的產(chǎn)品信息之一，產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)必須要保持其特有品質(zhì)。按照《食品安全法》（GB7718-2004）中規(guī)定：如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān)，應(yīng)標(biāo)示食品的特定貯藏條件。
奶粉保質(zhì)期多久
市面上的各個(gè)品牌奶粉產(chǎn)品，其保質(zhì)期長(zhǎng)短不一。大部分是在18或24個(gè)月，最長(zhǎng)甚至達(dá)到3年。專家指出，奶粉保質(zhì)期通常不宜超過(guò)2年，對(duì)于奶粉更重要的是開(kāi)封后的使用期限，盡快食用，如400克的奶粉開(kāi)封后最好在兩周內(nèi)食用，900克的則在一個(gè)月內(nèi)食用，并且要密封保存。
奶粉的儲(chǔ)存方法
由于嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，而豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)正是細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖的溫床，也容易招蟲(chóng)。消費(fèi)者在奶粉開(kāi)封后一定要注意保存。
1、開(kāi)封后不宜存放于冰箱。因?yàn)槎啻稳》牛鋬?nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。
2、開(kāi)封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲(chǔ)存即可；在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。
3、為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開(kāi)封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
4、奶粉開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開(kāi)封后1月內(nèi)用完。開(kāi)封后，超過(guò)一月，應(yīng)丟棄不用。
5、奶粉罐內(nèi)放方糖，可防潮。方糖具有吸收濕氣的效果，每次用完后，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。
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